ক্যাটাগরি: প্রকাশনা | বইপত্র

বই পরিচিতি: মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা (২য় খণ্ড)

মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা (২য় খণ্ড) বইটির প্রচ্ছদ

মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা (২য় খণ্ড) বইটির প্রচ্ছদ

বাংলা একাডেমী ফলিত বিজ্ঞানের যত বই প্রকাশ করেছে তার মধ্যে বিষ্ণু দাশ এর মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা বইটি অন্যতম। চার খণ্ডে প্রকাশিত এই বই-এ বিস্তারিতভাবে মাছ চাষের নানা দিক নিয়ে অত্যন্ত সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে যা মৎস্যবিজ্ঞানের শিক্ষার্থী তো বটেই গবেষক, শিক্ষক, মৎস্য সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিবর্গের উপকারে লাগবে তা নিশ্চিতভাবে বলা যায়।

বইটিতে মুদ্রণজনিত ভুল চোখে পড়ার মতো। এজাতীয় ভুল এড়ানো গেলে বইটি আরও পাঠকপ্রিয়তা পেত তা নিশ্চিত। পরবর্তী সংস্করণে বিষয়টিকে গুরুত্বের সাথে বিবেচিত হবে বলে প্রত্যাশা করা যায়।

আজ রইল বইটির দ্বিতীয় খণ্ডের (মাৎস্যবিজ্ঞান: মাছ চাষ ও ব্যবস্থাপনা) সংক্ষিপ্ত পরিচিতি:

বইটির প্রথম প্রকাশ জ্যৈষ্ঠ ১৪০৪ (মে ১৯৯৭) এবং প্রকাশক আনিসুর রহমান, পরিচালক (ভারপ্রাপ্ত), পাঠ্যপুস্তক বিভাগ, বাংলা একাডেমী, ঢাকা। এর প্রচ্ছদে ছিলেন আনওয়ার ফারুক। মূল্য ১৪০ টাকা মাত্র।

বইটিতে নিম্নলিখিত বিষয়াবলী সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে-

  • মাছের খাদ্য
    • মাছের খাদ্য
    • প্রাকৃতিক খাদ্যের শ্রেণিবিভাগ
    • মাছের প্রাকৃতিক খাদ্যের চাষ পদ্ধতি
    • সরবরাহকৃত বা কৃত্রিম খাদ্য
    • সম্পূরক খাদ্য নির্বাচনের বৈশিষ্ট্য
    • পুকুরে সম্পূরক খাদ্য ব্যবহারের বিবেচ্য বিষয়
    • সম্পূরক খাদ্যের উপকরণ
    • মাছের খাদ্য হিসেবে অন্যান্য উপাদান
    • ঋতুভেদে খাদ্যের পরিমাণ
    • মাছের খাদ্যমান নির্ণয় পদ্ধতি
    • খাদ্য পরিপাকের উৎপাদক
    • খাদ্য ব্যবহারের হার
    • খাদ্য গুণাংক বা সহসংগঠক
    • খাদ্য গুণাংকের উৎপাদক
    • খাদ্যের কার্যকারিতা
    • মাছের পুষ্টি চাহিদা অনুসারে সম্পূরক খাদ্য প্রস্তুত পদ্ধতি
    • মাছের সম্পূরক খাদ্য প্রস্তুতে মাছের গুঁড়োর ভূমিকা
    • পরীক্ষামূলকভাবে সম্পূরক খাদ্যের মাধ্যমে মিশ্র চাষের উৎপাদন
    • খাদ্য গ্রহণের সাথে মাছের সম্পর্ক
    • বাংলাদেশ রুই জাতীয় মাছের উন্নত খাদ্য প্রস্তুত ও প্রয়োগ পদ্ধতির উপর গবেষণালব্ধ ফলাফল
  • মিশ্রচাষে পুকুরে উৎপাদনশীলতা ও গতিশীলতা
    • পুকুর পরিবেশ প্রক্রিয়ায় খাদ্য শিকল
    • পুকুরের পারিবেশিক অঞ্চল
    • পুকুর পরিবেশ প্রক্রিয়া
    • পুকুর পরিবেশ প্রক্রিয়ার কার্যকারিতা
    • পুকুর পরিবেশ প্রক্রিয়ায় মাছের উৎপাদন
    • উৎপাদনের মৌলিক একক (খাদ্য শিকল)
    • পুষ্টিস্তর
    • উৎপাদন হারের পিরামিড
    • শক্তি প্রবাহ
    • উৎপাদন ক্ষেত্রে শক্তির বাজেট
    • সার ও খাদ্যের মধ্যস্থিত শক্তি
    • উৎপাদক ও ভোক্তা পর্যায়ে শক্তির রুপান্তর এবং পরিবেশ প্রক্রিয়ার সামর্থ্য
    • পুষ্টিচক্র
    • পুকুর পরিবেশ প্রক্রিয়ার পুষ্টিচক্র (কার্বন গতিশীলতা, নাইট্রোজেন গতিশীলতা, ফসফরাস গতিশীলতা)
  • কার্পজাতীয় মাছের পোনা পালন ও নার্সারি কার্যক্রম
    • পোনা উৎপাদন কার্যক্রমের স্থান নির্বাচনের বিবেচ্য বিষয়
    • আঁতুড় পুকুর, তার প্রয়োজনীয়তা ও আঁতুড় পুকুরের অর্থনৈতিক দিক
    • পোনার উৎস্য
    • বয়স অনুযায়ী মাছের নাম ও উৎপাদন পুকুরের চাহিদা
    • বিভিন্ন মাছের ডিম, ডিমপোনা, রেণুপোনা, ধানীপোনা ও চারাপোনার সনাক্তকরণ বৈশিষ্ট্য
    • আঁতুড় পুকুর প্রস্তুতি
    • আঁতুড় পুকুরের পোকামাকড় দমন
    • আঁতুড় পুকুরে সার প্রয়োগ
    • আঁতুড় পুষুন ব্যবস্থাপনার ধরন, রেনু মজুদ ঘনত্ব ও হার
    • আঁতুড় পুকুর ব্যবস্থাপনা ও অন্তবর্তীকালীন পরিচর্যা ও পোনা মৃত্যুর কারণ
    • পোনামাছের খাদ্য
    • বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে পোনামাছের মড়ক, কারণ ও তার প্রতিকার
    • এক নজরে আঁতুড় পুকুরে ডিমপোনা চাষ পদ্ধতি
    • এক নজরে ধানীপোনার চাষ পদ্ধতি
    • পোনা মজুদ ঘনত্বের উপর কতিপয় পরিসংখ্যান
    • রেনুপোনা চায়ের উৎপাদন অর্থনীতি
    • প্রাকৃতিক উৎস্য থেকে ডিম ও রোণুপোনা আহরণ পদ্ধতি
  • পোনা পরিবহণ ও পুকুরে ছাড়ার কলাকৌশল
    • পোনা পরিবহণের পদ্ধতি
    • পোনা টেকসই বা কন্ডিশনিং পদ্ধতি
    • পোনা পরিবহণের সতর্কতা
    • পোনা ছাড়ার নিয়মাবলী ও উপযুক্তি সময়
    • পোনা পরিবহণের উপর কতিপয় গবেষণালব্ধ ফলাফল
    • জীবন্ত মাছ ও পোনা পরিবহণে নিদ্রাকারক বা অনুভূতিনাশক ওষুধের ব্যবহার
    • নিদ্রাকারক ওষুধ ব্যবহারের উপর বিজ্ঞানীদের মতামত
    • নিদ্রাকারক ওষুধ ব্যবহারের সতর্কতা
    • পরিবহণ প্রক্রিয়ায় পোনা মৃত্যুর কারণ
  • মাছের প্রণোদিত প্রজনন ও হ্যাচারি ব্যবস্থাপনা
    • মৎস্য পোনা উৎপাদনে ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরণের হ্যাচারি
    • প্রণোদিত প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ
    • হ্যাচারিতে ব্যবহৃত পানির ভৌত-রাসায়নিক গুণাবলী
    • মৎস্য বীজ উৎপাদন খামারের অবকাঠামো পরিকল্পনা বিষয়ক কতিপয় বিজ্ঞানীদের মতামত
    • মাছের প্রণোদিত প্রজনন ও হ্যাচারি ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি
    • মাছের জনপ্রিয় স্বাভাবিক প্রজনন পদ্ধতি
    • হ্যাচারিতে পোনা উৎপাদনে কতিপয় কৌলিতাত্ত্বিক সমস্যা
    • কার্পজাতীয় মাছের প্রণোদিত প্রজননের উপর কতিপয় বিজ্ঞানীদের মতামত
    • বিভিন্ন দেশের ভৌগলিক পরিবেশে কার্পজাতীয় মাছের কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতির উপর গবেষণালব্ধ ফলাফল
    • বিভিন্ন জলবায়ুতে চীনা কার্পের পরিপক্কতার বয়স, আকার ও প্রজনন সময়কাল
    • বিভিন্ন মাছের ডিম ধারণক্ষমতা
    • বাংলাদেশে সরকারি ও বেসরকারি পর্যায়ে রেণু উৎপাদনের উপর পরিসংখ্যান
  • মাছের রোগ ও তার প্রতিকার
    • পরিবেশ ও মাছের রোগবালাই
    • মাছের স্বাস্থ্য রক্ষার উপযোগী জলীয় পরিবেশের গুণাগুণ
    • মাছের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা ও রোগবালাই প্রতিরোধ ব্যবস্থা
    • মাছের রোগের চিকিৎস্যা পদ্ধতি
    • কার্পজাতীয় মাছের রোগের সাধারণ লক্ষণ ও রোগজীবাণু সনাক্তকরণ পদ্ধতি
    • মাছের রোগের আক্রমণ থেকে রক্ষার জন্য কতিপয় পদক্ষেপ
    • মাছের ক্ষতরোগ ও তার প্রতিকার
  • মৎস্য বিপণন ও বিপণন প্রক্রিয়ার উন্নয়ন সম্ভাবনা
    • মৎস্য বিপণন প্রক্রিয়ার গুরুত্ব ও মূলনীতি
    • মৎস্য বিপণনের বিভিন্ন দিক
    • বাংলাদেশে মৎস্য বিপণনের সমস্যা
    • মৎস্য বিপণন প্রক্রিয়া উন্নয়নের পথ
    • মৎস্য বিপণন প্রক্রিয়ার উপর কতিপয় তথ্য
    • বাংলাদেশের মোট মৎস্য আহরণের পরিমাণ (প্রতিমাসে)
  • মাছ সংরক্ষণ
    • মাছ সংরক্ষণের গুরুত্ব
    • মাছ পচার কারণ
    • মাছ পচনের লক্ষণ, মাছের পচন ক্রিয়ায় ব্যাকটেরিয়ার প্রভাব
    • মাছ সংরক্ষণের পদ্ধতি
    • শুঁটকিকরণ
    • লবণ দিয়ে মাছ সংরক্ষণ
    • বরফ দিয়ে মাছ সংরক্ষণ
    • ধোঁয়ার সাহায্যে মাছের সংরক্ষণ
    • ফিশমিল
    • টিনের কৌটাতে মাছ সংরক্ষণ
    • মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের বিভিন্ন ধরণের ড্রায়ার বা চুলা
  • মৎস্য সংরক্ষণ আইন ও মৎস্য অধিদপ্তরের কার্যাবলী
    • The East Bengal Protection and Conservation of Fish Act, 1950
    • পুকুর উন্নয়ন আইনের প্রধান প্রধান বিধিমালাসমূহ, ১৯৩৯
    • সামুদ্রিক মৎস্য আইন, ১৯৮৩
    • মৎস্য ও মৎস্যপণ্য (পরিদর্শন ও মাননিয়ন্ত্রণ) বিধিমালা, ১৯৮৯
    • মৎস্য অধিদপ্তরের উদ্দেশ্য ও কার্যাবলি
    • জেলা মৎস্য কর্মকর্তাদের দায়িত্ব ও কর্তব্য
    • থানা মৎস্য কর্মকর্তাদের দায়িত্ব ও কর্তব্য

Visited 558 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question?

Visitors' Opinion

Leave a Reply