ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ভর্তা

চিংড়ি

চিংড়ি


চিংড়ি ভর্তা

চিংড়ি ভর্তা

উপকরণ:

  • চিংড়ি মাছ -২৫০ গ্রাম
  • পিঁয়াজ – ৬টা (কুচি করে কাটা)
  • কাঁচামরিচ – ১২টা (টেলে ভাজা)
  • লবণ – পরিমাণ মত
  • সরিষার তেল – পরিমাণ মত
  • সয়াবিন তেল – পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

  • চিংড়ি পরিষ্কার করে অল্প সয়াবিন তেলে মচমচে করে ভেজে নিন।
  • ভাজা চিংড়ি ঠাণ্ডা করে সব উপকরণ সহযোগে হাত দিয়ে ডলে ভর্তা করে নিন।

Visited 837 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question? Ask here

Visitors' Opinion

লেখক

প্রাক্তন শিক্ষার্থী, বি.এস-সি. ফিশারিজ (অনার্স) ৬ষ্ঠ ব্যাচ (সেশনঃ২০০৪-২০০৫), শেখ ফজিলাতুননেছা মুজিব ফিশারীজ কলেজ মেলান্দহ, জামালপুর। বিস্তারিত

Leave a Reply