ক্যাটাগরি: প্রকাশনা | বইপত্র

বই পরিচিতি: ফলিত মাৎস্যবিজ্ঞান

ফলিত মাৎস্যবিজ্ঞান বইটির প্রচ্ছদ

ফলিত মাৎস্যবিজ্ঞান বইটির প্রচ্ছদ

ড. মোঃ আনোয়ারুল ইসলাম রচিত “ফলিত মাৎস্যবিজ্ঞান” শিরোনামের বইটিতে সমুদ্রতত্ত্ব, লিমনোলজি, মৎস্য পপুলেশন গতিবিদ্যা, মৎস্য আহরণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, চিংড়ির রোগ সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়াবলী অত্যন্ত সাবলীল ভাষায় সুন্দরভাবে প্রয়োজনীয় তথ্য উপাত্ত আর চিত্রসহ উপস্থাপন করা হয়েছে। বইটি ফিশারীজ বিষয়ে স্নাতক এবং ফিশারীজ বায়োলজি এন্ড জেনেটিক্স, এ্যাকুয়াকালচার, মাৎস্য ব্যবস্থাপনা ও মাৎস্য প্রযুক্তি বিষয়ের স্নাতকোত্তর পর্যায়ের শিক্ষার্থী ও গবেষকদের এ বিষয়ে জানার কাঙ্ক্ষিত চাহিদা পূরণ করবে তা নিশ্চিতভাবে বলা যায়। গ্রন্থটির শেষে সংযুক্ত তথ্যপঞ্জি, সংকেত, সংজ্ঞা বইটিকে করছে আরও সমৃদ্ধ।

ফলিত মাৎস্যবিজ্ঞান বইটির প্রথম প্রকাশ জুন ১৯৯৯ (প্রকাশক বাংলা একাডেমী) দ্বিতীয় প্রকাশ অক্টোবর ২০০১ (প্রথম প্রোগ্রেসিভ প্রকাশ), প্রকাশক মোঃ আব্দুল কাদের, প্রোগ্রেসিভ বুক কর্ণার, ঢাকা। বইটির ISBN 984-32-0371-7। ৩০৪ পৃষ্ঠার বইটির মূল্য বাংলাদেশী টাকা ১৪০.০০ মাত্র। গ্রন্থস্বত্ব: লেখক ও প্রকাশ। প্রচ্ছদ: লেখক। বইটির পরিবেশক: বই তরঙ্গ পাবলিশার্স।

বইটিতে নিম্নলিখিত বিষয়াবলী স্থান পেয়েছে

  • সমুদ্রতত্ত্ব
    • মহীসোপান
    • সমুদ্র তলানি
    • সমুদ্র তলদেশের বৈশিষ্ট্য
    • সমুদ্র স্রোত ও জোয়ার-ভাটা
  • লিমনোলজি
    • ভাসমানতার বিষয়
    • পানি প্রবাহের সাথে জীবের সম্পর্কে
    • পানিতে দ্রবীভূত গ্যাস ও কঠিন পদার্থ
    • প্লাংকটন ও তলবাসী জীব
  • মৎস্য পপুলেশন গতিবিদ্যা
    • চিহ্নিত ও টেগিংকরণ
    • মাছের বয়স ও বৃদ্ধি
    • মাছের অভিপ্রয়াণ
    • প্রাচুর্যের পরিমাপ
    • মজুদ এবং প্রবেশন
    • আহরণ
    • উৎপাদন
  • মৎস্য আহরণ
    • আহরণের সরঞ্জাম ও এদের ব্যবহার
    • ট্রল জাল
    • মালা বড়শী, বিদ্যুৎ ও রাসায়নিক দ্রব্যের সাহায্যে মাছ ধরা
    • জাল সংরক্ষণ
    • মাছ ধরার জলযান
    • মাছ ধরার যন্ত্র
    • টাটকা মাছের বাণিজ্যিক পরিচর্যা
  • মৎস্য প্রক্রিয়াজাতকরণ
    • শুষ্কীকরণ ও নিরুদিকরণ
    • লবণজাতকরণ
    • শীতলীকরণ
    • হিমায়িতকরণ
    • গাঁজানো মৎস্য দ্রব্য
    • ধূমায়িতকরণ
    • ফিশমিল
    • মৎস্য ও মাৎস্যজাত দ্রব্যের মান নিয়ন্ত্রণ
  • চিংড়ির রোগ
  • তথ্যপঞ্জি
  • পরিভাষা

Visitors' Opinion

Leave a Reply