ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

ক্রিসপি ফিশ ফ্রাই

ক্রিসপি ফিশ ফ্রাই

ক্রিসপি ফিশ ফ্রাই

উপকরণ:

রুই মাছ টুকরা – ২ কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ২ চা চামচ আদা বাটা – আধা চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ চালের গুঁড়া – ১ চা চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া – সিকি চা চামচ ময়দা – ২ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার – ১ চা চামচ চিলি সস …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

কিংফিশের কিং কাবাব

কিংফিশের কিং কাবাব

কিংফিশের কিং কাবাব

উপকরণ:

কিংফিশ এর ছোট টুকরা – ৪ কাপ পেঁয়াজ মিহি কুঁচি – আধা কাপ রসুন মিহি কুঁচি – ১ টেবিল চামচ আদার রস – ২ চা চামচ কাবাব মসলা – ২ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া কুঁচি – আধা চা চামচ টমেটো সস – ১ চা চামচ চিলি সস – ২ চা চামচ ডার্ক সয়াসস – ১ চা …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: গ্রিলড ফিশ

গ্রিলড ফিশ

গ্রিলড ফিশ

উপকরণ:

আস্ত মাছ – ৬টি (প্রতিটি ১০০ গ্রাম ওজনের) টক দই – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদের গুড়া – ২/৩ চা চামচ মরিচের গুড়া – ২ চা চামচ লেবুর রস – ২টেবিল চামচ লবণ ও তেল পরিমাণ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: একুয়ারিয়াম | প্রজনন জীববিদ্যা | স্বাদুপানি | হ্যাচারি

এ্যাকুয়ারিয়ামে গোল্ড ফিশের প্রজনন

ব্রুড গোল্ড ফিশ পুরুষ ও স্ত্রী

ব্রুড গোল্ড ফিশ পুরুষ ও স্ত্রী

গোল্ড ফিশ একটি অতি পরিচিত বিদেশী বাহারি মাছ। বাসায় এ্যাকুয়ারিয়ামে খুব সহজেই যেমন একে লালন-পালন করা যায় তেমনই সহজেই এর প্রজননও করা যায়। লালন-পালনের পাশাপাশি প্রজনন করানোর মাধ্যমে ঘরের সৌন্দর্য ও আয় দু’ই সম্ভব।

গোল্ড ফিশ মূলত পুকুর, ডোবা, হ্রদ ও কম প্রবাহ বিশিষ্ট নদী ও খাল …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | বিশ্বাস করুন আর নাই করুন!

গভীর সমুদ্রের আ্যঙলার ফিশ: যাদের পুরুষেরা স্ত্রীর উপর পরজীবী

Humpback anglerfish, Melanocetus johnsonii

Humpback anglerfish, Melanocetus johnsonii

উষ্ণ এলাকার মহাসাগর থেকে শুরু করে আটলান্টিক পর্যন্ত সকল মহাসাগরে আ্যঙলার ফিশের দেখা পাওয়া যায়। এর মধ্যে সবচেয়ে বড়টি পাওয়া যায় কোরিয়ার গভীর সমুদ্রে যার প্রজাতির নাম Ceratias holboelli। এদের স্ত্রীরা দৈর্ঘ্যে ১.২ মিটার হয়ে থাকে কিন্তু পুরুষেরা দৈর্ঘ্যে হয় মাত্র ১৪ সেমি। স্ত্রীর শরীরে সংযুক্ত হবার আগে পুরুষেরা মুক্তজীবী হিসেবে বসবাস করে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: গবেষণা | প্রতিষ্ঠান | মাৎস্য সম্পদ | শিক্ষা

মৎস্য জাদুঘর: ফিশ মিউজিয়াম এন্ড বায়োডাইভার্সিটি সেন্টার (এফএমবিসি)

মৎস্য জাদুঘরের একটি গ্যালারীর একাংশ

মৎস্য জাদুঘরের একটি গ্যালারীর একাংশ

পৃথিবীর অসংখ্য প্রাণীর কথা আমাদের জানা থাকলেও একস্থানে সব প্রাণীর দেখা পাওয়া অসম্ভব। কিন্তু সে সুযোগ করে দেয়াই প্রাণী জাদুঘরের মহত্ব। সে প্রাণীজগতের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ মাছ, পৃথিবীজুড়ে যার প্রজাতির সংখ্যা ৩২ হাজারেরও বেশি আর এর মধ্যে বাংলাদেশে রয়েছে ৭৫০ প্রজাতি। মৎস্য প্রজাতির সংখ্যার দিক থেকে এশিয়ায় চিন এবং ভারতের পরই …বিস্তারিত