ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: ইলিশ পোলাও

ইলিশ পোলাও

ইলিশ পোলাও

উপকরণ:

পোলাও চাল – ২ কাপ ইলিশ – ৪ টুকরা পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ আদা বাটা – ১ চা চামচ টক দই – ১ কাপের ৩ ভাগ এলাচ – ৩ টি দারুচিনি – ২ টি কাঁচা মরিচ – ১২ টি (আস্ত) মটর সুটি – ১ টেবিল চামচ ঘি – ১ চা চামচ চিনি – ১ চা চামচ লবণ – পরিমাণমত …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: ইলিশ পোলাও

রেসিপি: ইলিশ পোলাও

রেসিপি: ইলিশ পোলাও

উপকরণ ও পরিমাপ:

পোলাও এর চাল- আধা কেজি ইলিশ মাছের টুকরা- ৮টি মটরশুঁটি (খোসা ছাড়ানো)- ১ পোয়া পিঁয়াজ বাটা- ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা- আধা চা চামচ আদা বাটা- আধা চা চামচ জিরা বাটা – আধা চা চামচ কাঁচামরিচ বাটা – ২ চা চামচ টক দই- আধা পোয়া পানি – সাড়ে তিন গ্লাস (১ পোয়ার গ্লাস) …বিস্তারিত