ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কই পোলাও

কই পোলাও

কই পোলাও

উপকরণ:

কই মাছ – ১০টি পোলাও এর চাল – ৫০০ গ্রাম রসুন – ১টি (বাটা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ (ডুবো তেলে মচমচে করে ভেজে বেটে নিতে হবে) আদা বাটা – ২/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ২/৩ চা চামচ কাঁচা মরিচ বাটা – ২/৩ চা চামচ দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা ও লং প্রতিটি ২টি করে। লবণ ও তেল …বিস্তারিত