ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

যা যা লাগবে:

কাঁঠালের বিচি – ১ কাপ চিংড়ি (ছোট আকৃতির)- ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ ভাজা শুকনা মরিচ – ৫/৬টি সয়াবিন তেল – পরিমাণমত সরিষার তেল – পরিমাণমত (ভর্তা করার জন্য) লবণ – স্বাদমত

 

প্রস্তুত প্রণালি:

কাঁঠালের বিচির সবচেয়ে বাইরের সাদা খোসা ফেলে দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কাঁঠালের বিচি দিয়ে লইট্টা শুঁটকি

কাঁঠালের বিচি দিয়ে লইট্টা শুঁটকি

কাঁঠালের বিচি দিয়ে লইট্টা শুঁটকি

যা যা লাগবে:

লইট্টা মাছ শুঁটকি – ২ কাপ কাঁঠালের বিচি – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি দেড় কাপ রসুন কুঁচি – ১ কাপ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ২ চা চামচ জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া – ১ চা চামচ কাঁচামরিচ (ফালি করা) – ৫/৬টি তেল …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: মলা মাছ, ধুন্দল ও কাঁঠালের বিচির চচ্চড়ি

মলা মাছ, ধুন্দল ও কাঁঠালের বিচির চচ্চড়ি

মলা মাছ, ধুন্দল ও কাঁঠালের বিচির চচ্চড়ি

উপকরণ:

মলা মাছ – ১/২ কেজি ধুন্দল – ৫টি (লম্বা করে কাটা) কাঁঠালের বিচি – ২৫ টা (এক ফালি করা) পিঁয়াজ কাটা – ১০টি সরিষা বাটা – ১/২ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ – ৫টি (এক ফালি করা) হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কচুশাক ও কাঁঠালের বিচি দিয়ে পাঙ্গাস

পাঙ্গাস মাছ

পাঙ্গাস মাছ

কচু শাক ও কাঁঠালের বিচি দিয়ে পাঙ্গাস

কচু শাক ও কাঁঠালের বিচি দিয়ে পাঙ্গাস

উপকরণ:

পাঙ্গাস মাছের পেটি – ১০ টুকরা কচুশাক – ২৫০ গ্রাম কাঁঠালের বিচি -২ ০টা (এক ফালি করা) …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও কাঁঠালের বিচির ভুনা খিচুড়ি

চিংড়ি

চিংড়ি

চিংড়ি ও কাঁঠালের বিচির ভুনা খিচুড়ি

চিংড়ি ও কাঁঠালের বিচির ভুনা খিচুড়ি

উপকরণ:

চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম কাঁঠালের বিচি – ২৫ থেকে ৩০ টি (দু’টুকরো করে কাটা) পোলাও এর চাল – ৪০০ গ্রাম মুগ ডাল – ২০০ গ্রাম …বিস্তারিত