ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

কাঁঠালের বিচি দিয়ে চিংড়ি ভর্তা

যা যা লাগবে:

কাঁঠালের বিচি – ১ কাপ চিংড়ি (ছোট আকৃতির)- ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ ভাজা শুকনা মরিচ – ৫/৬টি সয়াবিন তেল – পরিমাণমত সরিষার তেল – পরিমাণমত (ভর্তা করার জন্য) লবণ – স্বাদমত

 

প্রস্তুত প্রণালি:

কাঁঠালের বিচির সবচেয়ে বাইরের সাদা খোসা ফেলে দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ভর্তা

চিংড়ি

চিংড়ি

চিংড়ি ভর্তা

চিংড়ি ভর্তা

উপকরণ:

চিংড়ি মাছ -২৫০ গ্রাম পিঁয়াজ – ৬টা (কুচি করে কাটা) কাঁচামরিচ – ১২টা (টেলে ভাজা) লবণ – পরিমাণ মত সরিষার তেল – পরিমাণ মত সয়াবিন তেল – পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

চিংড়ি পরিষ্কার করে অল্প সয়াবিন তেলে …বিস্তারিত