ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও মুলা শাক ভাজি

চিংড়ি ও মুলা শাক ভাজি

চিংড়ি ও মুলা শাক ভাজি

উপকরণ:

ছোট চিংড়ি -২৫০ গ্রাম মুলা শাক – ১ কেজি পিঁয়াজ – ৫ টা (কুচি করা) রসুন -২ টা (কুচি করা) কাঁচা মরিচ -১০ টা (চির করা) লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

প্রথমেই কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিন। তেল গরম হয়ে এলে তাতে সামান্য লবণ দিয়ে চিংড়ি ভেজে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও বরবটি ভাজি

চিংড়ি ও বরবটি ভাজি

চিংড়ি ও বরবটি ভাজি

উপকরণ:

চিংড়ি – ৫০০ গ্রাম বরবটি – ৫০০ গ্রাম পিঁয়াজ কুচি – ৩টা কাঁচা মরিচ – ৫টা (ফালি করা) আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে তেলে ভেজে নিন। …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও বাঁধা কপি ভাজি

চিংড়ি ও বাঁধা কপি ভাজি

চিংড়ি ও বাঁধা কপি ভাজি

উপকরণ:

চিংড়ি (বড়) – ১০ টি বাঁধা কপি – ৪০০ গ্রাম (কুচি করে কাটা) পিঁয়াজ – ৩ টা (কুচি করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৫ টা (ফালি করা) হলুদ সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে প্রথমেই তেলে ভেজে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

 

উপকরণ:

চিংড়ি – ৪০০ গ্রাম বেগুন – ৪০০ গ্রাম টমেটো – ৫ টি কাঁচা মরিচ – ৫ টি পিঁয়াজ কুচি – ৩ টি ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ হলুদ সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

তেল গরম করে তাতে আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি ভালো …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি, করল্লা ও আলু ভাজি

চিংড়ি, করল্লা ও আলু ভাজি

চিংড়ি, করল্লা ও আলু ভাজি

উপকরণ:

করল্লা – ২৫০ গ্রাম ছোট আলু – ২৫০ গ্রাম ছোট চিংড়ি – ৩০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ – ৬টি পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করে কাটা) রসুন (বড়) – ১টি (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ লবণ ও তেল পরিমাণ মত

 

পদ্ধতি:

আগে …বিস্তারিত