ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চ্যাঁপা শুটকি দিয়ে কলমি শাক

চ্যাঁপা শুটকি দিয়ে কলমি শাক

চ্যাঁপা শুটকি দিয়ে কলমি শাক

উপকরণ:

চ্যাঁপা শুটকি – ৬টি কলমি শাক – ১/২ কেজি ছোট আলু – ১০ টি (চার টুকরা করা) কাঁচামরিচ – ৫টি (আধা ফালি করা) পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করে কাটা) রসুন (মাঝারি আকারের) – ১টা (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া – ২/৩ চা চামচ লবণ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: লাউ শাক, আলু ও চ্যাঁপা শুটকি ভাজি

লাউ শাক, আলু ও চ্যাঁপা শুটকি ভাজি

লাউ শাক, আলু ও চ্যাঁপা শুটকি ভাজি

উপকরণ:

চ্যাঁপা শুটকি – ৫ টি ছোট লাল আলু – ২০০ গ্রাম (খোসা সহ কুচি করে কাটা) লাউ শাক – ২৫০ গ্রাম (কুচি করা) পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করা) রসুন – ২টি (কুচি করা) কাঁচামরিচ – ৮টি (চিড় করে কাটা) লবণ ও তেল …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চ্যাঁপা শুটকি ভর্তা

রেসিপি: চ্যাঁপা শুটকি ভর্তা

রেসিপি: চ্যাঁপা শুটকি ভর্তা

উপকরণ ও পরিমাণ:

চ্যাঁপা শুটকি – ৫টি পিঁয়াজ – ১২৫ গ্রাম (কুচি করা) রসুন – ১টা (কুচি করা) কাঁচা অথবা শুকনা মরিচ – ১০টা লবণ ও সরিষার তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

শুটকি ভাল করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। পিঁয়াজ, রসুন ও কাঁচামরিচ অল্প তেলে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে তাতে শুটকি দিয়ে …বিস্তারিত