ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: পাবদা টমেটো

পাবদা টমেটো

পাবদা টমেটো

উপকরণ:

পাবদা মাছ – ৩০০ গ্রাম টমেটো কিউব – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ কাঁচামরিচ ফালি – ৫ টি লবণ – স্বাদ মত তেল – পরিমাণ মত

 

প্রস্তুত …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: টমেটো দিয়ে বেলে মাছ

টমেটো দিয়ে বেলে মাছ

টমেটো দিয়ে বেলে মাছ

উপকরণ:

বেলে মাছ – আধা কেজি (মাঝারি আকারের) টমেটো – ৪টি হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া – আধা চা চামচ পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ আদা বাটা – আধা চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৬টি তেল – পরিমাণ মত লবণ – স্বাদ মত

 

প্রস্তুত প্রণালী:

বেলে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি

 

উপকরণ:

চিংড়ি – ৪০০ গ্রাম বেগুন – ৪০০ গ্রাম টমেটো – ৫ টি কাঁচা মরিচ – ৫ টি পিঁয়াজ কুচি – ৩ টি ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ হলুদ সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

তেল গরম করে তাতে আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি ভালো …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: টমেটো চিংড়ি

রেসিপি: টমেটো চিংড়ি

রেসিপি: টমেটো চিংড়ি

উপকরণ ও পরিমাণ:

চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম টমেটো – ৪টা (বড়) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ। রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচের গুড়া – ১/২ চা চামচ কাঁচামরিচ – ৫টি (আস্ত) লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

…বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: ইলিশ টমাটো

রেসিপি: ইলিশ টমাটো

রেসিপি: ইলিশ টমাটো

উপকরণ ও পরিমাণ:

ইলিশ মাছ – ১০ টুকরা। বড় টমেটো – ৬টি (টুকরা করা) পিঁয়াজ বাটা- ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ। আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচের গুড়া – ২/৩ চা চামচ লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

মাছ ও …বিস্তারিত