ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি, সবজি ও ডিমের স্যুপ

চিংড়ি

চিংড়ি

চিংড়ি, সবজি ও ডিমের স্যুপ

চিংড়ি, সবজি ও ডিমের স্যুপ

উপকরণ:

চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম পটল – ১০০ গ্রাম ডিম – ২টি কর্নফ্লাওয়ার – ৪ টেবিল চামচ ভিনিগার – ১ কাপ সয়াসস – ২টেবিল চামচ কাঁচামরিচ – …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও ডিমের স্যুপ

চিংড়ি ও ডিমের স্যুপ

চিংড়ি ও ডিমের স্যুপ

উপকরণ:

চিংড়ি – ২০০ গ্রাম(পরিষ্কার করা) ডিম – ২টি মটরশুঁটি – ১০০ গ্রাম (খোসা ছাড়ানো) টমেটো – ১০টি (কুচি করা) এরারুট – ৪টেবিল চামচ সয়াসস – ১কাপ ভিনিগার – ১ কাপ কাঁচামরিচ – দেড় টেবিল চামচ (গোল করে কাটা) লবণ, তেল ও পানি পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

পাত্রে অল্প তেল দিয়ে চিংড়ি গুলো মচমচে করে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | পত্রিকা | প্রকাশনা | রেসিপি

নানা মাছের কয়েক পদ : পত্রিকার পাতা থেকে

এক. শজনে চিংড়ি সাথে কুমড়া বড়ি ও বেগুন মজার এই রেসিপি টি প্রকাশিত হয়েছে প্রথম আলোর ৩০ মার্চ ২০১০ তারিখের নকশায় “শজনে ডাটায় ভরে গেছে..” শিরোনামের লেখাতে।

দুই. ইলিশের চার পদ বৈশাখের প্রথম দিনে ইলিশ না হলে কি চলে? সাথে পান্তা থাকলে তো কথাই নেই। ইলিশের চার রকম রান্নার রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে ০৬ এপ্রিল ২০১০ এর প্রথম আলোর নকশায় “ইলিশ চাই সবার আগে” শিরোনামে। আর রেসিপি গুলো তৈরি করেছেন সিতারা ফিরদৌস।

রেসিপি গুলো হচ্ছে-

সরিষা ইলিশ ইলিশ ভাজা ভাপে ইলিশ ইলিশ …বিস্তারিত