ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: নলা মাছের চচ্চড়ি

রেসিপি: নলা মাছের চচ্চড়ি

রেসিপি: নলা মাছের চচ্চড়ি

উপকরণ ও পরিমাণ:

নলা মাছ ৫ টি । প্রতিটি ২ টুকরা করে কাটা (মোট ১০ টুকরা)। লম্বা বেগুন-২টি (আঙুলের সমান লম্বা করে কাটা)। শিম -১/২ পোয়া (২টুকরা করে কাটা)। আলু -বড় ২টা(বেগুনের মত করে কাটা). সিমের বিচি ১/২ পোয়া (ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে)। পিঁয়াজ ৬টা (৪টুকরা করে কাটা)। কাঁচামরিচ ৪টা চিড় করা । …বিস্তারিত