ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: কাচকি মাছ ও পালং শাকের পেঁয়াজু

কাচকি মাছ ও পালং শাকের পেঁয়াজু

কাচকি মাছ ও পালং শাকের পেঁয়াজু

উপকরণ:

কাচকি মাছ – দেড় কাপ পালং শাক কুচি – ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি – ১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – সিকি চা চামচ মরিচ কুচি – ২ চা চামচ বেসন বা মসুরের ডালের পেস্ট – পরিমাণমত লবণ – পরিমাণ মত তেল – ভাজার জন্য …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: পালং শাকে বাঁশপাতা (কাজলী) মাছ

পালং শাকে বাঁশপাতা (কাজলী) মাছ

পালং শাকে বাঁশপাতা (কাজলী) মাছ

উপকরণ:

বাঁশপাতা (কাজলী) মাছ – আধা কেজি পালং শাক – ৩ কাপ কাঁচামরিচ – ৮/১০ টি (ফালি করে কাটা) পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ রসুন কুচি – ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া – আধা চা চামচ লবণ – স্বাদমতো তেল – পরিমাণমত …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: পালং শাক ও চিংড়ির ঝোল

পালং শাক ও চিংড়ির ঝোল

পালং শাক ও চিংড়ির ঝোল

উপকরণ:

পালং শাক – ১/২ কেজি ছোট চিংড়ি – ২০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা) পিঁয়াজ কুচি – ৩টা রসুন কুচি – ১টা হলুদ গুড়া সামান্য/পরিমাণ মত লবণ ও তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

একটি পাত্রে তেল দিয়ে তাতে পিঁয়াজ, রসুন ও চিংড়ি ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে তাতে …বিস্তারিত