ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: পুঁটি শুটকি ভর্তা

রেসিপি: পুঁটি শুটকি ভর্তা

রেসিপি: পুঁটি শুটকি ভর্তা

উপকরণ ও পরিমাণ:

পুঁটি শুটকি ১০০ গ্রাম। পিঁয়াজ ৫টা কুচি করা। শুকনা মরিচ ৮টা। লবণ ও সরিষার তেল পরিমাণ মত।

পদ্ধতি:

শুটকি ও শুকনা মরিচ তাওয়ায় তেল ছাড়া অল্প আঁচে ভাজতে হবে। মচমচে হয়ে গেলে নামাতে হবে। এর পর কুচি করা পিঁয়াজ, লবণ, শুটকি ও শুকনা মরিচ দিয়ে হাত দিয়ে ডলে ভাল করে ভর্তা …বিস্তারিত