ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: মলা মাছের মাথা ভর্তা

রেসিপি: মলা মাছের মাথা ভর্তা

মলা মাছের মাথা ভর্তা

উপকরণ:

মলা মাছের মাথা – ২০০ গ্রাম কাঁচামরিচ – ১৫ টা পিঁয়াজ (ছোট) – ৮ টা (কুচি করে কাটা) রসুন – ২ টা (কুচি করে কাটা) লবণ পরিমাণ মত সরিষার তেল পরিমাণ মত

পদ্ধতি:

মাথা পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। পরিষ্কার করা মাথা অল্প তেলে মচমচে করে ভেজে নিন। এবার আলাদা করে কাঁচামরিচ …বিস্তারিত