ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: সবজি ও সরপুঁটি মাছের ঝোল

সবজি ও সরপুঁটি মাছের ঝোল

সবজি ও সরপুঁটি মাছের ঝোল

যা যা লাগবে:

সরপুঁটি মাছ – ৫/৬টি ফুলকপি টুকরা – ১ কাপ আলু টুকরা – ১ কাপ ঢেঁড়স টুকরা – ১ কাপ টমেটো টুকরা – ১ কাপ কাঁচা মরিচ ফালি – ৫/৬টি ধনিয়া পাতা কুঁচি – ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ রসুন বাটা – ২ চা চামচ লেবুর রস – …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: বাচা মাছের ঝোল

বাচা মাছের ঝোল

বাচা মাছের ঝোল

যা যা লাগবে:

রান্নার জন্য- বাচা মাছ – ৪টি পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – ২ চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ ধনে গুঁড়া – আধা চা চামচ কাঁচামরিচ (ফালি করা) – ৬/৭ টি টমেটো (ফালি করা) – ১ টির …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: বোয়াল মাছ ও টমেটোর ঝোল

বোয়াল মাছ ও টমেটোর ঝোল

বোয়াল মাছ ও টমেটোর ঝোল

যা যা লাগবে

বোয়াল মাছ – ৪ টুকরা টমেটো – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – ২ চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ ধনে গুঁড়া – আদা চা চামচ এলাচ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: পাবদা মাছের ঝোল

পাবদা মাছের ঝোল

পাবদা মাছের ঝোল

উপকরণ:

পাবদা মাছ – আধা কেজি পেঁয়াজ কুঁচি – ১ কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ কাঁচামরিচ ফালি – ৬ টি লবণ – স্বাদ মত তেল – পরিমাণ মত

 

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমেই পাবদা …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: শিং মাছের ঝোল

শিং মাছের ঝোল

শিং মাছের ঝোল

 

উপকরণ:

শিং মাছ – আধা কেজি পেঁয়াজ কুচি – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া – সিকি চা চামচ কাঁচা মরিচ ফালি – ৫ টি সরিষা বাটা – সামান্য তেল – পরিমাণ মত লবণ – …বিস্তারিত