ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: ইলিশ মাছের পেঁয়াজি

ইলিশ মাছের পেঁয়াজি

ইলিশ মাছের পেঁয়াজি

যা যা লাগবে

ইলিশ মাছের টুকরা – ৪/৬টি পেঁয়াজ কুঁচি – দের কাপ আদার রস – আধা চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৬/৭টি (আস্ত) হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ তেল – পরিমাণমত লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

 

প্রস্তুত প্রণালি

ইলিশ মাছের টুকরাগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। পরিষ্কার করা ইলিশের টুকরাগুলো অর্ধেক পরিমাণ হলুদের গুঁড়া ও …বিস্তারিত