ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: শাক দিয়ে মাছ

শাক দিয়ে মাছ

শাক দিয়ে মাছ

উপকরণ:

লাউ শাক ডাটাসহ। আলু ফালি করে কাটা। তেলাপিয়া মাছ। পিঁয়াজ বাটা পরিমাণ মত। রসুন বাটা পরিমাণ মত। আদা বাটা পরিমাণ মত। জিরা বাটা পরিমাণ মত। লবণ ও তেল পরিমাণ মত। গুড়া হলুদ,মরিচ পরিমাণ মত। কাঁচা মরিচ ফালি করা।

পদ্ধতি:

মাছ কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। পানি নিংড়ে তা হলুদ,মরিচ গুড়া ও লবণ দিয়ে মাখান। কড়াইয়ে তেল …বিস্তারিত