ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: সরষে টাকি

সরষে টাকি

সরষে টাকি

উপকরণ:

টাকি মাছ – ৫০০ গ্রাম (ছোট টুকরা করা) পেঁয়াজ কুচি – ১০টি রসুন কুচি – ৪টি আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ সরিষা বাটা – ৩ চা চামচ মরিচ গুড়া – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৬টি (ফালি করা) লবণ, তেল ও পানি – পরিমাণমত

 

পদ্ধতি:

…বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: সরষে ইলিশ

সরষে ইলিশ

সরষে ইলিশ

সরষে ইলিশ অনেক ভাবে রান্না করা যায়। আজ আপনাদের জন্য রইল দুটি পদ্ধতি। তার আগে জেনে নেই প্রযোজনীয় উপকরণের নাম ও পরিমাণ।

উপকরণ:

ইলিশ মাছ ১০ টুকরা (বড়)। সরিষা বাটা ২ টেবিল চামচ। পিঁয়াজ বাটা ৩ টেবিল চামচ। রসুন বাটা ১/২ চা চামচ। আদা বাটা ১/২ চা চামচ। জিরা বাটা ১/২ চা চামচ। হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ। মরিচ গুড়া …বিস্তারিত