ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | লাইভলিহুড | স্বাদুপানি

হাওরে ভাসমান খাঁচায় মাছ চাষ ও জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন

হাওরে ভাসমান খাঁচায় মাছ চাষ

হাওরে ভাসমান খাঁচায় মাছ চাষ

উন্মুক্ত বা আবদ্ধ জলাশয়ে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ উপযোগী আকারের খাঁচা স্থাপন করে অধিক ঘনত্বে বাণিজ্যিকভাবে মাছ উৎপাদনের প্রযুক্তিই হল খাঁচায় মাছ চাষ। আমাদের দেশে সাম্প্রতিক সময়ে খাঁচায় মাছচাষ নতুন আঙ্গিকে শুরু হলেও খাঁচায় মাছ চাষের ইতিহাস অনেক পুরানো। খাঁচায় মাছচাষ শুরু হয় চীনের ইয়াংকি নদীতে আনুমানিক ৭৫০ বছর পূর্বে। প্রযুক্তিগত উৎকর্ষতার …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য জীববৈচিত্র্য | মাৎস্য ব্যবস্থাপনা

সাগরের ইলিশ হাকালুকি হাওরে

হাকালুকি হাওর থেকে আহরিত সাগরের ইলিশের একাংশ

হাকালুকি হাওর থেকে আহরিত সাগরের ইলিশের একাংশ

বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি মাছ, যার নাম ইলিশ। শুনলেই ভোজন রসিক বাঙ্গালীর জিভে জল এসে যায়। এ মাছে রয়েছে ৫৩.৭ ভাগ পানি, ১৯.৪ ভাগ চর্বি, ২১.৮ ভাগ আমিষ এবং অবশিষ্টাংশ বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। ইলিশে পাওয়া যায় শতকরা ৬০ ভাগ খাওয়ার উপযোগী flash বা মাছ। ইলিশে বিদ্যমান ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড মানুয়ের রক্তের কোলস্টেরলের মাত্রা …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: জলাশয় | মাৎস্য সম্পদ

জলাভূমির গুরুত্ব

জলাভূমি বলতে এমন একটি স্থান বা এলাকা কে বোঝায় যার মাটি মৌসুমভিত্তিক বা স্থায়ীভাবে আদ্র বা ভেজা থাকে। সাধারণভাবে জলাভূমি উচ্চ উপাদনশীল একটি বাস্তুতন্ত্র। রামসার কনভেনসন (Ramser Convention) অনুযায়ী জলাভূমি বলতে বোঝায় নিচু ভূমি যার পানির উৎস প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম, পানির স্থায়িত্বকাল সারাবছর বা মৌসুমভিত্তিক, পানি স্থির বা গতিশীল, স্বাদু, আধা-লবনাক্ত বা লবনাক্ত, এছাড়াও কম গভীরতাসম্পন্ন সামুদ্রিক এলাকা যার গভীরতা ছয় মিটারের কম ও অল্প স্রোত যুক্ত।

আমাদের দেশের নানারকম জলাভূমির মধ্যে রয়েছে প্লাবনভূমি, নিচু জলা, বিল, হাওর, বাওর, জলমগ্ন এলাকা, উন্মুক্ত জলাশয়, …বিস্তারিত