উপকরণ: কাতলামাছ – ১০ পিস। টক দই – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১ চা চামচ
রেসিপি: পটল ও বাইম মাছের ঝোল
উপকরণ: বাইম মাছ – ২৫০ গ্রাম পটল – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/২ চা চামচ
রেসিপি: ফলি, কৈ মাছ ও লাউ শাকের ঝোল
উপকরণ ছোট কৈ ও ফলি মাছ – ৫টি করে মোট ১০টি লাউ শাক – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ
শুশুক: বাংলাদেশের স্বাদুপানির বিপন্ন স্তন্যপায়ী
একত্রিশে মে, দুই হাজার এক সাল। পদ্মা নদীতে (সাহাপুর,রাজশাহী) মাছ ধরার সময় জেলেদের জালে ধরা পড়ে বাংলাদেশের স্বাদুপানির বিপন্ন স্তন্যপায়ী শুশুকের একটি সদস্য। খবর পেয়ে সেটি দ্রুত সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারীজ বিভাগ। পরবর্তীতে সেটির কঙ্কাল ঐ বিভাগে