ফিশারীজ কোন মৌলিক বিজ্ঞান নয় বরং এটি জীববিজ্ঞান, রসায়ন, গণিত ও পদার্থবিজ্ঞানের একটি সমন্বিত বিজ্ঞান যা মাছ ও অন্যান্য অর্থনৈতিক গুরুত্ব বিশিষ্ট জলজ প্রাণীদের জীবতত্ত্ব, চাষ, আবাসস্থল ব্যবস্থাপনা, আহরণ, প্রক্রিয়াজনকরণ ইত্যাদি বিষয়ে বিজ্ঞানভিত্তিক আলোচনা করে। তাই ফিশারীজকে বুঝতে হলে অবশ্যই
ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর: জানুয়ারি ২০১২
২০১২ সালের জানুয়ারি মাসের সংবাদপত্রে প্রকাশিত ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর ও ফিচার পর্যালোচনা করলে দেখা যায় সাগরে জলদস্যুদের তাণ্ডব রয়েছে আগের মতই তবে এর বিরুদ্ধে জেলেদের প্রতিবাদ মূলক কর্মসূচি থাকলেও নিরাপত্তাহীনতায় নিশ্চিতভাবেই তারা ভাল নেই। এর সাথে আমাদের দেশের জলসীমায়
রেসিপি: চিংড়ির ঝাল স্যান্ডুইচ
উপকরণ: চিংড়ি – ৩০০ গ্রাম পিঁয়াজ – ৫ টি (কুচি করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৫ টি (কুচি করে কাটা) পাউরুটি (বড়) – ১ টি (১০ টি স্লাইস করা) মেয়োনেজ – ২ টেবিল চামচ বা স্বাদ মত লবণ ও তেল
রেসিপি: চিংড়ি ও আলুর চপ
উপকরণ: আলু (বড়) – চারটি (সিদ্ধ করা) চিংড়ি – ১০০ গ্রাম ডিম – একটা ময়দা – এক কাপ কাঁচা মরিচ – ৩টা (কুচি করা) পিঁয়াজ – ২টা (কুচি করা) লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ লং (২টি), এলাচ, দারুচিনি, সামান্য
