ক্যাটাগরি: উদ্যোগ | ক্যারিয়ার | সাফল্যগাঁথা

বাজারে মাছ কাটাকুটির পেশা: তৈরি হতে পারে পিজি ব্যবসার বিপুল সম্ভাবনা

বাজারে মাছ কাটাকুটির কাজ করছেন কয়েক জন

বাজারে মাছ কাটাকুটির কাজ করছেন কয়েক জন

একটা সময় ছিল যখন নদী থেকে ধরা হোক আর বাজার থেকে আনাই হোক, ঢাউস সাইজের মাছ ঘরে নিয়ে আসার পর হুলুস্তুল পড়ে যেতো, সবাই মিলে মাছ কাটা উপভোগ করতো। এটি ছিল গ্রামবাংলার অন্যতম ঐতিহ্যের একটি। কিন্তু কালের বিবর্তনে শহুরে জনপদে মাছ কাটা আর তেমন কোন উপভোগ্য বিষয় নয়। ক্রয়-কৃত মাছ …বিস্তারিত