Author: আয়েশা আবেদীন আফরা

উপকরণ: চিংড়ি – ২০০ গ্রাম করল্লা – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ

উপকরণ: কাতলামাছ – ১০ পিস। টক দই – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১ চা চামচ

উপকরণ: বাইম মাছ – ২৫০ গ্রাম পটল – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/২ চা চামচ

উপকরণ ছোট কৈ ও ফলি মাছ – ৫টি করে মোট ১০টি লাউ শাক – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ

উপকরণ: বাইম মাছ – ২৫০ গ্রাম (ছোট টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ কুচি – ১০টি কাঁচা মরিচ ফালি করা – ৫ টি জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৪ চা চামচ মরিচ

উপকরণ: কাতলা মাছ – ১০ টুকরা টমেটো সস – ১৫০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৪টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ – ১ চা চামচ মরিচ