Author: আয়েশা আবেদীন আফরা

উপকরণ: চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম লম্বা বেগুন – ৫টি (এক ফালি করে টুকরা করা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া

উপকরণ: চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম ঢেঁড়স – ৪০০ গ্রাম। পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া – ১/৩ চা চামচ কাঁচামরিচ

উপকরণ: চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম ছোট গোল আলু – ৩০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া – ১/৩ চা

উপকরণ: চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম কচু – ৫০০ গ্রাম (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া – ১/৩

উপকরণ ইলিশ মাছ – ১০ টুকরা লম্বা বেগুন – ৪ টি (চির করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদের গুড়া

উপকরণঃ কাতলা মাছ – ১০ টুকরা ছোট আলু – ২০০ গ্রাম (চার টুকড়া করে কাটা) পিঁয়াজ – ১০০ গ্রাম (চার টুকড়া করে কাটা) কাঁচামরিচ – ৬টি (আধা ফালি করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩