রেসিপি

উপকরণ: নলা মাছ – ১০ পিস বেগুন – ৩টা (লম্বা করে কাটা) কাঁচা কলা – ৪টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬টি (চার টুকরা করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা) রসুন – ২টা (কুচি করা) হলুদ গুড়া –

উপকরণ: চিংড়ি – ২০০ গ্রাম করল্লা – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ

উপকরণ: কাতলামাছ – ১০ পিস। টক দই – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১ চা চামচ

উপকরণ: বাইম মাছ – ২৫০ গ্রাম পটল – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/২ চা চামচ

উপকরণ ছোট কৈ ও ফলি মাছ – ৫টি করে মোট ১০টি লাউ শাক – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ

উপকরণ: বাইম মাছ – ২৫০ গ্রাম (ছোট টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ কুচি – ১০টি কাঁচা মরিচ ফালি করা – ৫ টি জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৪ চা চামচ মরিচ