আলু ও চ্যাঁপা শুটকি ভাজি

উপকরণ: চ্যাঁপা শুটকি – ৫ টি ছোট লাল আলু – ২০০ গ্রাম (খোসা সহ কুচি করে কাটা) লাউ শাক – ২৫০ গ্রাম (কুচি করা) পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করা) রসুন – ২টি (কুচি করা) কাঁচামরিচ – ৮টি (চিড় করে কাটা)