খলিশা মাছ ও বেগুনের চচ্চড়ি

উপকরণ: খলিশা মাছ – ৪০০ গ্রাম লম্বা বেগুন – ৩টি (চির করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করে কাটা) রসুন – ২টা (কুচি করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৭টি (ফালি করে কাটা) হলুদ গুড়া – ১/২ চা চামচ লবণ ও