যা যা লাগবে: রুই মাছের সিদ্ধ কিমা – ২ কাপ পেঁয়াজ কুচি – আধা কাপ কাঁচা মরিচ কুচি – ১ টেবিল চামচ ধনিয়া পাতা কুচি – আধা কাপ বা প্রয়োজনমত সয়াবিন তেল – পরিমাণমত হলুদ – সামান্য লবণ – পরিমাণমত
রেসিপি: রুই মাছ ভর্তা
উপকরণঃ ভাজা কাঁটা ছাড়ানো মাছ পিঁয়াজ ভাজা বা কাঁচা পিঁয়াজ কাটা (পরিমান মত) কাঁচা মরিচ বা শুকনা মরিচ ভাজা (পরিমান মত) হলুদ পরিমান মত লবণ পরিমান মত সরিষার তেল পরিমান মত পদ্ধতিঃ পরিষ্কার করা রুই মাছের টুকরো নিয়ে সামান্য হলুদ