ক্যাটাগরি: প্রকাশনা | বইপত্র

বই পরিচিতি: মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা (১ম খণ্ড)

বই পরিচিতি: মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা বইটির প্রচ্ছদ

বই পরিচিতি: মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা বইটির প্রচ্ছদ

বাংলা একাডেমী ফলিত বিজ্ঞানের যত বই প্রকাশ করেছে তার মধ্যে বিষ্ণু দাশ এর মাৎস্য ও মাৎস্যসম্পদ ব্যবস্থাপনা: প্রথম খণ্ড বইটি অন্যতম। বইটিতে বিস্তারিতভাবে মাছ চাষের নানা দিক নিয়ে অত্যন্ত সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে যা মৎস্যবিজ্ঞানের শিক্ষার্থী তো বটেই গবেষক, শিক্ষক, মৎস্য সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিবর্গের উপকারে লাগবে তা নিশ্চিতভাবে বলা যায়। বইটিতে মুদ্রণজনিত ভুল এড়ানো গেলে আরও ভাল হত এবং আরো পাঠকপ্রিয়তা পেত তা নিশ্চিত। পরবর্তী সংস্করণে বিষয়টিকে গুরুত্বের সাথে বিবেচিত হবে বলে প্রত্যাশা করা যায়।

বইটির প্রথম প্রকাশ জ্যৈষ্ঠ ১৪০৪ (মে ১৯৯৭) এবং প্রকাশক আনিসুর রহমান, পরিচালক (ভারপ্রাপ্ত), পাঠ্যপুস্তক বিভাগ, বাংলা একাডেমী, ঢাকা। এর প্রচ্ছদে ছিলেন আনওয়ার ফারুক। মূল্য ১১০ টাকা মাত্র।

বইটিতে নিম্নলিখিত বিষয়াবলী সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে-

  • মাছ চাষের ইতিহাস ও বিবর্তন
    • মাছ চাষের ইতিহাস
    • মাছ চাষের বিবর্তন
  • মাছ চাষের গুরুত্ব
    • মাছ চাষের অর্থনৈতিক গুরুত্ব
    • পুষ্টিগত গুরুত্ব
    • আর্থসামাজিক প্রেক্ষাপটে মাছ ও মাছ সম্পদের ভূমিকা
    • আর্থসামাজিক প্রেক্ষাপটে ইলিশ ও মাছের অন্যন্য উপজাত দ্রব্যের গুরুত্ব
    • ওষুধ হিসেবে মাছের গুণাগুণ ও ব্যবহার
    • বর্তমান বিশ্ব মাছের চাহিদা ও উৎপাদন
    • আর্থসামাজিক প্রেক্ষাপটে বাংলাদেশের মাছ ও মাছ চাষের ভূমিকার উপর কতিপয় পরিসংখ্যান।
  • মৎস্য সম্পদের উপযোগিতা ও উন্নয়ন প্রেক্ষাপট
    • বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদ
    • মৎস্য সম্পদ উন্নয়নের সমস্যা
    • এডাব আয়োজিত কর্মশালার প্রেক্ষাপটে পুকুরে মাছ চাষের সমস্যা
    • সমস্যাবলি সমাধানের উপায়
    • বাংলাদেশ সরকার কর্তৃক মৎস্য সম্পদ উন্নয়ন পরিকল্পনা (১০০৫-১০০৬ অর্থবছর পর্যন্ত)
    • বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের বর্তমান প্রেক্ষাপট ও টেকসই উন্নয়ন ধারণা
    • মৎস্য সম্পদের গুরুত্ব ও উপযোগিতার উপর কতিপয় পরিসংখ্যান
  • পুকুরে চাষযোগ্য মাছ, মাছের পরিচিতি ও চাষের ধরণ
    • মাছের সাধারণ পরিচয়
    • পুকুরে চাষযোগ্য বিভিন্ন প্রজাতির মাছের পরিচিতি
    • দেশী মাছ: রই, কাতলা, মৃগেল, কালবাউস, বাটা, মহাশোল
    • বিদেশী মাছ: সিলভার কার্প, আমেরিকান রুই (কার্পিও), গ্রাস কার্প, মিরর কার্প, বিগহেড কার্প, তেলাপিয়া, ব্লাক কার্প, রাজপুঁটি
    • প্রাস কার্প চাষের সুবিধা
    • বাংলাদেশে আমদানীকৃত বিদেশী মাছের সম্প্রসারণ বছর ও আদি বাসস্থান
    • চাষযোগ্য জিওল মাছসমূহ: মাগুর, শিং, কই
    • রাক্ষুসে মাছ সমূহ: শোল, হজার, ল্যাটা, বোয়াল, ট্যাংরা, পাবদা, চিতল
    • পুকুরে মাছ চাষের ধরন ও তার সবল ও দুর্বল দিকসমূহ
    • মাছ চাষের ধরণের প্রগাঢ়তা ও তীব্রতা
    • মাছ চাষের অন্যান্য পদ্ধতিসমূহ: সমন্বিত খামার, চলমান পানি প্রবাহের মাধ্যমে মাছ চাষ
  • মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত মাটি
    • মাটির প্রকারভেদ
    • এলাকাভিত্তিক বাংলাদেশের মাটির বৈশিষ্ট্য ও মাছ চা|ষের উপযোগিতা
    • একটি আদর্শ মৎস্য চাষের পুকুরের মাটির গুণাগুণ
    • মাটির বৈশিষ্ট্য অনুসারে মাটির প্রকারভেদ ও মাছ চাষে ভূমিকা
    • সহজ উপায়ে বিভিন্ন প্রকাশ মাটি সনাক্তকরণ পদ্ধতি
    • মাটির অম্লত্ব ও ক্ষারত্ব
    • মাটির প্রকারভেদ অনুসারে বাংলাদেশের পুকুরে মাছ চাষের উপযোগিতা বৃদ্ধির উপায়
    • পুকুরে কাদা ও মৎস্য চাষে কাদার ভূমিকা
    • বাংলাদেশে কৃষি পারিবেশিক দিকে থেকে বিভিন্ন অঞ্চলের মাটির ধরণ ও মাটির উর্বর ক্ষমতা
  • মাছ চাষের অনুকূল পানি
    • পানির উৎস্য ও বিভিন্ন ধরণের পানির উপাদান
    • মাছের সাথে পানির ভৌত-রাসায়নিক উপাদানসমূহের সম্পর্ক
    • পানির উৎস্যের উপর ভিত্তি করে পুকুরের শ্রেণীবিভাগ
    • পানির ভৌত ও রাসায়নিক উৎপাদক
    • ভূপৃষ্ঠস্থ পানির ভৌত উৎপাদক
    • ভূপৃষ্ঠস্থ পানির রাসায়নিক উৎপাদক
    • পুকুরে তাপের স্তরায়ণ ও সঞ্চারণের সাথে মাছের উৎপাদন বৃদ্ধির সম্পর্ক
    • ভূগর্ভস্থ পানি ও তার বৈশিষ্ট্য
    • মৃদু পারি ও খর পানি
    • প্রাকৃতিক পানির কতিপয় রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
    • একটি আদর্শ মাছ চাষের পুকুরের পারির গুণাগুণ
    • মাছ চাষের পানির উপযুক্ত বর্ণ
    • মাছ চাষের অনুকূল পানি সনাক্তকরণ বৈশিষ্ট্য
    • পুকুর বা জলাশয়ের পান নষ্ট হওয়ার করণ
  • মাছ চাষের পুকুরের ধরণ, শ্রেণীবিভাগ ও পুকুর খনন
    • পানির স্থায়িত্বশীলতা অনুসারে মাছের পুকুরের শ্রেণীবিভাগ
    • মাছ চাষের ধরণ অনুসারে পুকুরের শ্রেণীবিভাগ
    • অবস্থান ও উদ্দেশ্য অনুসারে পুকুরের শ্রেণীবিভাগ
    • অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে পুকুরের শ্রেণীবিভাগ
    • উৎপাদনশীলতার উপর ভিত্তি করে পুকুরের বৈশিষ্ট্য
    • মাছ চাষের পুকুর ব্যবস্থাপনার ধরণ
    • পুরাতন ও মজা পুকুর সংস্কারের ভূমিকা
    • মৎস্য চাষের উপযোগী বিভিন্ন পুকুরের বৈশিষ্ট্যের চেকলিস্ট
    • মাছ বৃদ্ধির সাথে পুকুরের ব্যবহারিক সম্পর্ক
    • মৎস্য চাষের পুকুর খনন পরিকল্পনার বিবেচ্য বিষয়
    • পুকুর খননের মৌলিক নীতিমালা
    • পুকুর পুনঃখনন ক্ষেত্রে বিবেচ্য বিষয়
    • একটি আদর্শ পুকুরের বিভিন্ন অংশ
    • পুকুর কাটার পদক্ষেপ
    • পুকুর রক্ষণাবেক্ষণ
    • পুকুরের আয়তন অনুসারে মাছ চাষের সুবিধা ও অসুবিধা
  • পানির ভৌত-রাসায়নিক গুণাবলী ও মাছ চাষের উৎপাদন বৃদ্ধিতে প্রভাব
    • পানির ভৌত রাসায়নিক গুণাবলির উৎপাদন
    • মাছ চাষে অক্সিজেনের প্রভাব
    • মাছ চাষে কার্বন-ডাই-অক্সাইডের প্রভাব
    • মাছ চাষে পি-এইচ -এর প্রভাব
    • মাছ চাষে তাপমাত্রার প্রভাব
    • মাছের উৎপাদন বৃদ্ধিতে লবণের প্রভাব
    • মাছ চাষে সূর্যালোকের প্রভাব
    • মাছ চাষের পুকুরের ঘোলাটত্বের প্রভাব ও দূরীকরণের উপায়
    • মাছ চাষে পুকুর শুকানোর গুরুত্ব
    • মাছ চাষে চুন ও চুন জাতীয় সারের প্রভাব
    • মাছ চাষে পুকুরের গভীরতার প্রভাব
    • পানিতে দ্রবীভূত বিভিন্ন গ্যাসের প্রভাব
    • পানি দূষণ ও মাছের উপর তার প্রভাব
    • মাছ চাষে প্লাংকটনের ভূমিকা ও প্রভাব
    • জলজ উদ্ভিদ ও মাছের উৎপাদন
    • পুকুরে অস্থায়ী ব্লু ম ও মাছ চাষে ব্লু মের প্রভাব
    • মাছের উৎপাদন বৃদ্ধিতে ফসফরাসের প্রভাব
    • ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের প্রভাব
    • মৎস্য চাষে বায়ু সঞ্চালনের প্রভাব
  • পুকুরের জলজ আগাছা ও তা নিয়ন্ত্রণ
    • মাছ চাষে আগাছার ক্ষতিকর দিক
    • জলজ আগাছার প্রকারভেদ ও পরিচিতি
    • জলজ আগাছা দমনের বিভিন্ন পদ্ধতি
    • আগাছা দমনে মাছের ভূমিকা
    • জলজ আগাছা দমনের উপর কতিপয় বিজ্ঞানীর অভিমত
    • জলজ আগাছার সদ্ব্যবহার
    • জলজ আগাছার উপর পরীক্ষালব্ধ ফলাফল
  • মৎস্যভুক প্রাণী ও তাদের দমন
    • মাছের পুকুরে পেষ্ট বা মৎস্যভূক প্রাণীর ক্ষতিকর দিক
    • মাছের পুকুরে বিভিন্ন ধরণের ক্ষতিকর প্রাণী তাদের দমনের উপায়
    • অবাঞ্ছিত মাছ দমনের কতিপয় বিষ ও তার কার্যকারিতা
    • মাৎস্য চাষে অবাঞ্ছিত মাছ দমনে উদ্ভিজ্জ বিষের সুবিধা
    • মাৎস্য চাষে ব্যবহৃত কতিপয় উল্লেখযোগ্য বিষের উপর গবেষণালব্ধ ফলাফল
  • মৎস্য সম্পদ ও জলীয় পরিবেশ দূষণ
    • মাছ ও জলীয় পরিবেশ
    • জলীয় পরিবেশ দূষণ
    • জলীয় পরিবেশ দূষণের মুখ্য কারণ
    • জলজ সম্পদের দূষণের প্রধান প্রধান উৎস্য, দূষণ উপাদানসমূহ ও মৎস্য সম্পদের উপর ক্ষতিকর প্রভাব
    • জলীয় পরিবেশ দূষণের অন্যান্য উৎস্য
    • কীটনাশক ব্যবহারের উপর কতিপয় তথ্য
    • জলীয় পরিবেশ ও জলজ জীবের উপর দূষণের প্রতিক্রিয়া
    • জলীয় পরিবেশ সংরক্ষণে কতিপয় সুপারিশ
  • পুকুরে সার প্রয়োগ ও পদ্ধতি
    • পুকুরে সার প্রয়োগের উদ্দেশ্য ও গুরুত্ব
    • পুকুরে সার প্রয়োগের কার্যকারিতার গুণনীয়ক
    • পুকুরে সার ব্যবহারের কতিপয় সাধারণ নিয়ম
    • সারের প্রকারভেদ
    • কম্পোস্ট প্রস্তুত প্রণালী
    • মৎস্যচাষে জীব সারের ভূমিকা
    • জৈব সার প্রয়োগ পদ্ধতি
    • মাছের জীবন্ত খাদ্যের উপর জৈব সারের প্রভাব
    • অজৈব রাসায়নিক সারের প্রকারভেদ
    • মৎস্য চাষে অজৈব সারের উপকারিতা
    • মৎস্যচাষে অজৈব সারের ভূমিকা
    • অজৈব সার প্রয়োগ পদ্ধতি
    • সার প্রয়োগের হার ও মাত্রা
    • মাৎস্য চাষের পুকুরে জৈব ও অজৈব সারের চাহিদা ও প্রয়োগ পদ্ধতি
    • কার্পজাতীয় মৎস্য চাষে জৈব ও অজৈব সার ব্যবহারের উপর কতিপয় তথ্য ও মতামত
    • মাছ উৎপাদনে সারের প্রভাব সম্পর্কিত গবেষণালব্ধ ফলাফল
    • চুনজাতীয সার
    • মৎস্য চাষের পুকুরে চুন প্রয়োগের ক্ষেত্রে কতিপয় বিজ্ঞানীদের মতামত
    • মাৎস্যচাষে মাছের প্রজাতি অনুসারে বিভিন্ন দেশে সার প্রয়োগের হার ও সংগক
    • বিভিন্ন দেশে মাছ উৎপাদনে সার ব্যবহারের প্রভাব
    • মৎস্যচাষে জৈব পদার্থের অবশিষ্টাংশের ভূমিকা
  • মাছ চাষে প্রজাতি নির্বাচনের বৈশিষ্ট্য ও পোনার মজুত ঘনত্ব
    • প্রজাতি নির্বাচনের বৈশিষ্ট্য
    • বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে মাছ চাষের বৈশিষ্ট্য অনুসারে মাছের প্রজাতিসমূহ
    • জলাশয়ে পানির স্থায়িত্বকালের উপর নির্ভর করে চাষযোগ্য মাছের প্রজাতি
    • পোনা মজুদ ঘনত্ব ও হার
    • মজুত পুকুরে বিভি বিজ্ঞানী মতানুসারে মজুদ ঘনত্ব
    • পুকুরে অধিক সংখ্যক পোনা মজুদের ক্ষতিকর প্রভাব
    • চীনা কার্পের মজুদ ঘনত্বের উপর কতিপয় পরিসংখ্যান
  • তথ্যপঞ্জি

Visited 1,227 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question? Ask here

Visitors' Opinion

Leave a Reply