ক্যাটাগরি: প্রকাশনা | বইপত্র

বই পরিচিতি: চিংড়ি ও লবস্টার জীববিদ্যা

চিংড়ি ও লবস্টার জীববিদ্যা বইটির প্রচ্ছদ

চিংড়ি ও লবস্টার জীববিদ্যা বইটির প্রচ্ছদ

ড. সুশান্ত কুমার পাল রচিত “চিংড়ি ও লবস্টার জীববিদ্যা” শিরোনামের বইটিতে চিংড়ি ও লবস্টার পরিচিতি, শ্রেণিবিন্যাস, জীবনচক্র, চাষ ব্যবস্থাপনা ও হ্যাসাপ এর প্রতিটি বিষয় সাবলীল ভাষায় অত্যন্ত সুন্দরভাবে প্রয়োজনীয় তথ্য উপাত্ত আর চিত্রসহ উপস্থাপন করা হয়েছে। বইটি ফিশারীজ বিষয়ে স্নাতক এবং ফিশারীজ বায়োলজি এন্ড জেনেটিক্স, এ্যাকুয়াকালচার, মাৎস্য ব্যবস্থাপনা ও মাৎস্য প্রযুক্তি বিষয়ের স্নাতকোত্তর পর্যায়ের শিক্ষার্থী ও গবেষকদের নিকট বাংলাদেশের চিংড়ি ও লবস্টারের জীবতত্ত্বের প্রতিটি বিষয় বিস্তৃতভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে। গ্রন্থটির শেষে সংযুক্ত গ্রন্থপঞ্জী বইটিকে করছে সমৃদ্ধ আর অতি আগ্রহী পাঠকদের আরও তথ্য প্রাপ্তির পথ দেখিয়ে দিয়েছে যা নিশ্চিত করেই বলা যায়। এছাড়াও বইটিতে সংযুক্ত পারিভাষিক শব্দাবলী বইটিকে করেছে আরও পাঠক বান্ধব। তবে মূদ্রণজনিত বানান ভুল চোখে পড়ার মত যা পরবর্তী সংস্করণে এড়ানো সম্ভব হবে বলে আমি প্রত্যাশা করি।

চিংড়ি ও লবস্টার জীববিদ্যা বইটির প্রথম প্রকাশ আগস্ট ২০০১ (শ্রাবণ, ১৪০৭), প্রকাশক মনিকা পাল, নাটোর। লেখক নিজেই বইটির প্রচ্ছদ করেছেন যা অত্যন্ত দৃষ্টিনন্দন ও বিজ্ঞানসম্মত হয়েছে। ২৩৬ পৃষ্ঠার বইটির মূল্য বাংলাদেশী টাকা ২৯০.০০ (অফসেট কাগজ) অথবা ১৫০.০০ (বসুন্ধরা/কর্ণফুলী) মাত্র।

বইটিতে নিম্নলিখিত বিষয়াবলী স্থান পেয়েছে –

  • চিংড়ি পরিচিতি
    • চিংড়ির আবির্ভাব, চাষ ইতিহাস
    • শ্রিম্প ও প্রোনের মধ্যে পার্থক্য
    • চিংড়ির দৈহিক বৈশিষ্ট্য, বিভিন্ন অঙ্গ ও উপাঙ্গ পরিচিতি
    • চিংড়ির স্বভাব ও খাদ্য
    • চিংড়ির আশ্রয়স্থল ও বিচরণক্ষেত্র
    • ক্রাস্টেসিয়ার অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন প্রাণীর সংক্ষিপ্ত জীবনবৃত্তান্ত
  • চিংড়ি ও লবস্টারের শ্রেণীবিন্যাস তত্ত্ব
    • শ্রেণিবিন্যাস (Classification), শ্রেণিবদ্ধটা (Systematics) ও শ্রেণিবিধি বা শ্রেণিবিভক্তি (Taxonomy)
    • বিভিন্ন প্রজাতির চিংড়ি ও লবস্টারের সনাক্তকরণ বৈশিষ্ট্য ও সংক্ষিপ্ত জীবনবৃত্তান্ত
  • গলদা চিংড়ি: জীববিদ্যা
    • বাহ্যিক গঠন বৈশিষ্ট্য- উপাঙ্গ ও অন্যান্য
    • অভ্যন্তরীণ গঠন বৈশিষ্ট্য- বিভিন্ন অঙ্গ ও অঙ্গতন্ত্র
  • চিংড়ির জীবন বৃত্তান্ত
    • গলদা চিংড়ি
    • বাগদা চিংড়ি
    • ছটকা ইচা বা ছোট গলদা
    • হরিণা চিংড়ি
    • জাপানী কুরুমা চিংড়ি
    • বাঘা চামা চিংড়ি
    • চিংড়ির প্রজনন মৌসুম ও প্রজননক্ষেত্র
  • হ্যাসাপ ব্যবস্থাপনা
    • হ্যাসাপ ভিত্তিক মৎস্য এ চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প কারখানার মান নিয়ন্ত্রণের গুরুত্ব
    • গ্রীষ্মমণ্ডলয় দেশে চিংড়িতে হ্যাসাপ পদ্ধতি প্রয়োগ
    • হ্যাসাপ বাস্তবায়নে ভাষাগত দিক
    • মান ও সমন্বয় সাধন
    • স্বাস্থ্য বিধান
    • প্রতিরোধ ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ ও পরিবেক্ষণ
  • আনুষঙ্গিক বিষয়াদি
    • বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের সংক্ষিপ্ত তথ্য
    • বিশ্বের বিভিন্ন দেশে চাষকৃত চিংড়ি উৎপাদনের পরিমাণ
    • বাংলাদেশে প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প কারখানায় হিমায়িত মৎস্য ও চিংড়ির ধারণক্ষমতার আনুমানিক হার
    • এশিয়ার বিভিন্ন দেশে খামারে চিংড়ি উৎপাদন তথ্য
    • বাংলাদেশে চিংড়ি চাষ বিষয়ক তথ্য
  • গ্রন্থপঞ্জিকা বা পারিভাষিক শব্দাবলী

Visited 289 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question? Ask here

Visitors' Opinion

Leave a Reply