ক্যাটাগরি: উপকূলীয় ও সামূদ্রিক | মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet): চিংড়ি চাষের উৎপাদন বাড়াতে অভিনব এক প্রযুক্তি

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet) তৈরির প্রাথমিক ধাপ

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet) তৈরির প্রাথমিক ধাপে জলাশয়ের তলদেশে ফানেলাকৃতির কাঠামোর মাঝে গর্ত বা কূপ নির্মাণ

শ্রিম্প টয়লেট: বাগদা বা ভেনামি চিংড়ি চাষে চিংড়ির মল, বর্জ্য ও আবর্জনা প্রভৃতি দূরীকরণের লক্ষে ব্যবহৃত একধরণের কাঠামোগত পদ্ধতিই হচ্ছে শ্রিম্প টয়লেট।

প্রয়োজনীয়তা: চিংড়ি চাষে জলাশয়ের তলদেশে চিংড়ির মল, বর্জ্য, নানাবিধ আবর্জনা, অতিরিক্ত খাদ্য ইত্যাদি জমা হয়ে এমোনিয়া, হাইড্রোজেন সালফাইড তৈরি …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: আইন | প্রকাশনা

চিংড়ি চাষ অভিকর আইন, ১৯৯২

চিংড়ি চাষ এলাকার উপকৃত জমির উপর অভিকর আরোপকল্পে প্রণীত আইন৷ যেহেতু চিংড়ি চাষ এলাকার উপকৃত জমির উপর অভিকর আরোপ করা সমীচীন ও প্রয়োজনীয়;

সেহেতু এতদ্‌দ্বারা নিম্নরূপ আইন করা হইল:-

সংক্ষিপ্ত শিরোনামা ও প্রবর্তন ১৷ (১) এই আইন চিংড়ি চাষ অভিকর আইন, ১৯৯২ নামে অভিহিত হইবে৷

(২) সরকার, সরকারী গেজেটে প্রজ্ঞাপন দ্বারা, যে তারিখ নির্ধারণ করিবে সেই তারিখ হইতে এই আইন বলবত্ হইবে৷

সংজ্ঞা ২৷ বিষয় বা প্রসংগের পরিপন্থী কোন কিছু না থাকিলে, এই আইনে,-

(ক) “অভিকর” অর্থ এই আইনের অধীন প্রদেয় অভিকর;

(খ) …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি ও ফলের সালাদ

চিংড়ি ও ফলের সালাদ

চিংড়ি ও ফলের সালাদ

যা যা লাগবে

চিংড়ি (সিদ্ধ করা) – আধা কাপ কলা (টুকরা করা) – ১ কাপ কালো আঙ্গুর (টুকরা করা) – ১ কাপ সবুজ আঙ্গুর (টুকরা করা) – ১ কাপ লাল আঙ্গুর (টুকরা করা) – ১ কাপ আপেল (টুকরা করা) – ১ কাপ নাশপাতি (টুকরা করা) – ১ কাপ কিউই (টুকরা করা) – ১ কাপ আমের জুস …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: দেশী স্বাদের মরিচ-রসুন চিংড়ি (Chilli Garlic Prawn)

দেশী স্বাদের মরিচ-রসুন চিংড়ি (Chilli Garlic Prawn)

দেশী স্বাদের মরিচ-রসুন চিংড়ি (Chilli Garlic Prawn)

যা যা লাগবে:

চিংড়ি ( বড়) – ১০টি রসুন (বড়) – ১ টি (আস্ত কোয়া) লাল মরিচ – ৩টি (কুঁচি করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৩টি (কুঁচি করে কাটা) পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ টমেটো – ১টি (কুঁচি করে কাটা) ধনেপাতা কুঁচি – ১ টেবিল চামচ লবণ – …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রেসিপি: চিংড়ি পাস্তা (Prawn/Shrimp Pasta)

চিংড়ি পাস্তা (Prawn/Shrimp Pasta)

চিংড়ি পাস্তা (Prawn/Shrimp Pasta)

যা যা লাগবে

রান্নার জন্য- চিংড়ি – ১ কাপ পাস্তা (pasta) – ২ কাপ (সিদ্ধ) পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ রসুন কুঁচি – ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ কুঁচি – ১ চা চামচ ক্যাপসিকাম (capsicum) – আধা কাপ (জুলিয়ান কাট (julienne cut)) টমেটো – আধা কাপ (জুলিয়ান কাট) টমেটো সস (tomato sauce) – ১ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | রেসিপি

রোসিপি: চিংড়ি পোলাও

চিংড়ি পোলাও

চিংড়ি পোলাও

যা যা লাগবে

চিংড়ি (খোসা ছাড়ানো) – ৩০০ গ্রাম পোলাও চাল – দেড় কাপ ফুলকপি (টুকরা করে কাটা) – ১ কাপ গাজর (টুকরা করে কাটা) – ১ কাপ মটরশুঁটি (খোসা ছাড়ানো) – আধা কাপ পেঁয়াজ (কুঁচি করে কাটা) – আধা কাপ কাঁচা মরিচ (আস্ত) – ৫/৬ টি আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ …বিস্তারিত