উপকরণ: কাঁচা কাঁঠাল – ৫০০ গ্রাম চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ মরিচ বাটা – ১ চা চামচ
রেসিপি: রুই মাছের শুঁটকি ভর্তা
উপকরণ: রুই মাছের শুঁটকি – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ – ১২ টি (কুচি করে কাটা) রসুন – ২ টি (কুচি করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ১২ টি হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া – ১/৩ চ চামচ সয়াবিন তেল
রেসিপি: পাঙ্গাশ মাছ, আমড়া ও বেগুনের ঝোল
উপকরণ: পাঙ্গাশ মাছ – ১০ টুকরা আমড়া – ৩ টি(চির করা) বেগুন – ২ টি (এক ফালি করে টুকরা করা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা
রেসিপি: পাবদা মাছের ঝোল
উপকরণ: পাবদা মাছ – ১০ টুকরা পিঁয়াজ – ১০ টি (২ টুকরা করা) লেবু পাতা – ৪ টি আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া – ১
রেসিপি: কই মাছের দো’পেঁয়াজা
উপকরণ: কই মাছ -১০ টি পিঁয়াজ -৮ টি (কুচি করে কাটা) রসুন -১ টি (কুচি করে কাটা) আদা বাটা -১/৩ চা চামচ জিরা বাটা -১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া -১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া -১ চা চামচ মরিচ গুড়া -১/২
রেসিপি: মাছের পুরি
উপকরণ: কিমার জন্য যে কোন মাছ ২৫০ গ্রাম (কিমা করা) কাঁচা মরিচ – ১০ টি (কুচি করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬ টি (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া – সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত পুরির জন্য ময়দা – ১/২ কেজি