স্বাদুপানি

রুই জাতীয় মাছ চাষের কার্যক্রমের মধ্যে প্রধানত তিন ধরণের পুকুর (আঁতুড় পুকুর, চারা পুকুর ও মজুদ পুকুর) ও হ্যাচারি ব্যবস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত। এ লেখায় মজুদ পুকুর ব্যবস্থাপনার বর্ষপঞ্জী উপস্থাপন করা হল। আগের দুটি লেখায় আঁতুড় পুকুর ও চারা পুকুর ব্যবস্থাপনার বর্ষপঞ্জী

রুই জাতীয় মাছ চাষের কার্যক্রমের মধ্যে প্রধানত তিন ধরণের পুকুর (আঁতুড় পুকুর, চারা পুকুর ও মজুদ পুকুর) ও হ্যাচারি ব্যবস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত। এ লেখায় চারা পুকুর ব্যবস্থাপনার বর্ষপঞ্জী উপস্থাপন করা হল। আগের লেখায় আঁতুড় পুকুর ব্যবস্থাপনার বর্ষপঞ্জী উপস্থাপন করা হয়েছে। আগামী

রুই জাতীয় মাছ চাষের কার্যক্রমের মধ্যে প্রধানত তিন ধরণের পুকুর (আঁতুড় পুকুর, চারা পুকুর ও মজুদ পুকুর) ও হ্যাচারি ব্যবস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত। এ লেখায় আঁতুড় পুকুর ব্যবস্থাপনার বর্ষপঞ্জী উপস্থাপন করা হল। পরবর্তী লেখায় থাকবে চারা পুকুর ও মজুদ পুকুর এবং হ্যাচারি

আমাদের দেশীয় প্রজাতির ছোট মাছের (SIS, Small Indigenous Species) মধ্যে অন্যতম সুস্বাদু একটি মাছের নাম কই (Climbing parse, Anabas testudineus)। সবুজ-সোনালী বর্ণের এই মাছ একসময় আমাদের বিল-ঝিল-হাওড়ের মত উন্মুক্ত জলাশয়ে সহজেই পাওয়া যেত কিন্তু প্রাকৃতিক জলাভূমি ধ্বংসের কারণে দেশীয় জাতের