মাৎস্য চাষ

আমাদের দেশীয় প্রজাতির ছোট মাছের (SIS, Small Indigenous Species) মধ্যে অন্যতম সুস্বাদু একটি মাছের নাম কই (Climbing parse, Anabas testudineus)। সবুজ-সোনালী বর্ণের এই মাছ একসময় আমাদের বিল-ঝিল-হাওড়ের মত উন্মুক্ত জলাশয়ে সহজেই পাওয়া যেত কিন্তু প্রাকৃতিক জলাভূমি ধ্বংসের কারণে দেশীয় জাতের

দেশী শিং মাগুর মাছ বড় জলাশয়ের পাশাপাশি যে কোন ছোট খাটো জলাশয়ে এমন কি বসত বাড়ীর আঙ্গিনায় অবস্থিত গর্ত, ডোবা বা নালাতেও চাষ করা যায়। শিং-মাগুর মাছ নিশাচর। এরা রাতের বেলা খাদ্যগ্রহণ, চলাফেরা, এমনকি প্রজনন করতে পছন্দ করে। এ বিষয়সমূহ