উপকরণ কাকিলা শুঁটকি – ১৫০ গ্রাম পেঁয়াজ কুঁচি – ২ কাপ রসুন কুঁচি – আধা কাপ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ কাঁচামরিচ ফালি – ৮ টি লবণ – স্বাদ মত সয়াবিন তেল – আধা কাপ প্রস্তুত প্রণালি
রেসিপি: কাকিলা মাছ ভুনা
উপকরণ কাকিলা মাছ – আধা কেজি পেঁয়াজ কুঁচি – দেড় কাপ হলুদ – ২ চা চামচ কাঁচামরিচ ফালি – ৮ -১০ টি টমেটো – ১ কাপ ধনিয়া পাতা কুঁচি – ১ টেবিল চামচ লবণ – স্বাদ মত সয়াবিন তেল –
বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদ পরিসংখ্যান (২০১১-২০১২): একটি তুলনামূলক পর্যালোচনা
বাংলাদেশের মৎস্য অধিদপ্তর বিগত বছরগুলোর মত ২০১৩ সালেও ২০১১-২০১২ অর্থ বছরের মৎস্যসম্পদের বছরভিত্তিক পরিসংখ্যান প্রকাশ করেছে। সেই পরিসংখ্যানের গুরুত্বপূর্ণ অংশ এখানে তুলনামূলক বিশ্লেষণসহ উপস্থাপন করা হল। অভ্যন্তরীণ ও সামুদ্রিক জলায়তন: বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ মৎস্যের জলায়তনের মধ্যে উন্মুক্ত জলাশয়ের জলায়তনের পরিমাণ
রেসিপি: টুনা কাবাব
যা যা লাগবে: কৌটাজাত টুনা মাছ – ৩৭০ গ্রাম (২টি ক্যান ) আলু সিদ্ধ – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ কুঁচি – ৩ চা চামচ আদার রস – ১ চা চামচ রসুন বাটা – আধা
রেসিপি: প্রন ফ্রাইড রাইস
যা যা লাগবে: প্রন* – ২ কাপ বাসমতী চাল – ২ কাপ ডিম – ২ টি সিদ্ধ মিক্সড ভেজিটেবল** – ১ কাপ কাঁচামরিচ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ সুইট সয়াসস – ১ চা চামচ লবণ – স্বাদমত তেল – ১
রেসিপি: চিংড়ি ভুনা
যা যা লাগবে: চিংড়ি – আধা কেজি পেঁয়াজ কুঁচি – ১কাপ আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চামচ