আইর মাছ

উপকরণ: আইর মাছ -১০ টুকরা কাঁচা টমেটো – ৫টি (চার চির করা) পাকা টমেটো – ৩টি(চার চির করা) ছোট আলু – ২৫০ গ্রাম (সিদ্ধ করে খোসা ছাড়ানো) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা