টক মিষ্টি দই রুই

যা যা লাগবে: রুই মাছের পেটি – আধা কেজি (ছোট করে টুকরা করা) পেঁয়াজ কুঁচি – ২ কাপ রসুন বাটা – ১ চা চামচ আদা বাটা – ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা