উপকরণ পাবদা মাছ – ৬/৭ টি পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা
রেসিপি: পাবদা টমেটো
উপকরণ: পাবদা মাছ – ৩০০ গ্রাম টমেটো কিউব – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ
মৎস্যচাষের জন্য ব্যতিক্রমধর্মী কিছু মাছের পোনা
আমাদের দেশে সে সকল মাছের চাষ করা হয় তার বেশীরভাগই রুই জাতীয় মাছ। এসকল মাছের মধ্যে রয়েছে মেজর কার্প (রুই, কাতলা, মৃগেল ও কালবাউস) ও চাইনিজ কার্প (সিলভার কার্প, বিগহেড কার্প, কমন কার্প ও গ্রাস কার্প)। এসব মাছ ব্যাতীত বেশ