বাংলাদেশের মাছ: গুতুম, Guntea Loach, Lepidocephalichthys guntea

শ্রেণীতাত্ত্বিক অবস্থান (Systematic position) পর্ব: Chordata শ্রেণী: Actinopterygii (Ray-finned fishes) বর্গ: Cypriniformes (Carps) পরিবার: Cobitidae (Loaches) গণ: Lepidocephalichthys প্রজাতি: L. guntea নামের শব্দতত্ত্ব (Etymology) গ্রিক শব্দ lepas অর্থ নাছোড়বান্দা (limpet) এবং গ্রিক শব্দ ichtys অর্থ মাছ (fish) থেকে Lepidocephalichthys শব্দটি

রেসিপি: পোয়া মাছের কাবাব

উপকরণঃ পোয়া মাছ  – দেড় কিলো পেয়াজ কুচি- ১কাপ কাঁচা মরিচ কুচি -১টেবল চামচ ধনে পাতা কুচি – ১ টেবল চামচ টোস্ট বিস্কিট (গুঁড়ো করে নেয়া) ডিম -২টি গোল মরিচ আর জিরার গুড়া (হালকা করে ভেজে গুড়া করে নিবেন) -১