পোয়া কাবাব

উপকরণঃ পোয়া মাছ  – দেড় কিলো পেয়াজ কুচি- ১কাপ কাঁচা মরিচ কুচি -১টেবল চামচ ধনে পাতা কুচি – ১ টেবল চামচ টোস্ট বিস্কিট (গুঁড়ো করে নেয়া) ডিম -২টি গোল মরিচ আর জিরার গুড়া (হালকা করে ভেজে গুড়া করে নিবেন) -১