বড় মাছের শুটকি

উপকরণ: বড় মাছের শুটকি – ৪০০ গ্রাম পিঁয়াজ  – ১০টি (কুচি করে কাটা) রসুন – ৩টি (আস্ত কোয়া) আদা কুচি – ১টেবিল চামচ পিঁয়াজ বাটা – ১টেবিল চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ লেবুর রস – ১টেবিল চামচ হলুদের

পদ্ধতি: শুটকি – ২৫০ গ্রাম ফুলকপি – ১টা (টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ পাতা – ১০০গ্রাম (টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬টা (কুচি করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন – ২টা (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া – ১/৩