উপকরণ: কিমার জন্য যে কোন মাছ ২৫০ গ্রাম (কিমা করা) কাঁচা মরিচ – ১০ টি (কুচি করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬ টি (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া – সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত পুরির জন্য ময়দা – ১/২ কেজি
রেসিপি: টমেটো নলা
উপকরণ: নলা মাছ – ৪ টি টমেটো – ৪ টি (কুচি করা) কাঁচা মরিচ -৬ টি জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ পিঁয়াজ বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ
রেসিপি: নলা মাছ, মটরশুঁটি ও টমেটোর ঝোল
উপকরণ: নলা মাছ – ১০ পিস (আঁচড়ে নেয়া) টমেটো – ৪টি (চির করা) মটরশুঁটি-২৫০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ
রেসিপি: আইর মাছের ঝোল
উপকরণ: আইর মাছ -১০ টুকরা কাঁচা টমেটো – ৫টি (চার চির করা) পাকা টমেটো – ৩টি(চার চির করা) ছোট আলু – ২৫০ গ্রাম (সিদ্ধ করে খোসা ছাড়ানো) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা
রেসিপি: পালং শাক ও চিংড়ির ঝোল
উপকরণ: পালং শাক – ১/২ কেজি ছোট চিংড়ি – ২০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা) পিঁয়াজ কুচি – ৩টা রসুন কুচি – ১টা হলুদ গুড়া সামান্য/পরিমাণ মত লবণ ও তেল পরিমাণ মত পদ্ধতি: একটি পাত্রে তেল দিয়ে তাতে
রেসিপি: চ্যাঁপা শুটকি দিয়ে কলমি শাক
উপকরণ: চ্যাঁপা শুটকি – ৬টি কলমি শাক – ১/২ কেজি ছোট আলু – ১০ টি (চার টুকরা করা) কাঁচামরিচ – ৫টি (আধা ফালি করা) পিঁয়াজ – ৬টি (কুচি করে কাটা) রসুন (মাঝারি আকারের) – ১টা (কুচি করে কাটা) হলুদ গুড়া