ক্যাটাগরি: প্রজনন জীববিদ্যা | মাৎস্য চাষ | মাৎস্য জীববিজ্ঞান | স্বাদুপানি

দেশী শিং-মাগুর মাছের পরিচিতি ও প্রাকৃতিক প্রজনন

শিং, Stinging Catfish, Heteropneustes fossilis

শিং, Stinging Catfish, Heteropneustes fossilis

মাগুর, Walking Catfish, Clarias batrachas

মাগুর, Walking Catfish, Clarias batrachas

মিঠাপানির মৎস্যচাষের ক্ষেত্র হিসেবে বাংলাদেশ পৃথিবীর প্রথম সারির দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম। নদী-নালা, খাল-বিল, হাওড়-বাঁওড়ে ভরপুর বিশাল জলরাশি সমৃদ্ধ এদেশে মাছচাষের অফুরান সম্ভাবনা বিদ্যমান। এদেশের …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

পুকুরে শিং-মাগুর মাছের চাষ ব্যবস্থাপনা

শিং ও মাগুর মাছ

শিং ও মাগুর মাছ

শিংমাগুর মাছ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। সহজপাচ্য হওয়ায় রোগীর পথ্য হিসেবে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। পানির পাশাপাশি বায়ু থেকে শ্বাস গ্রহণ করতে পারায় শিং-মাগুর মাছ প্রতিকুল পরিবেশেও বেঁচে থাকতে পারে। ফলে এদেরকে হাজা-মজা পুকুরেও চাষ করা সম্ভব। ব্যাপক চাহিদা থাকা সত্ত্বেও আমাদের দেশে দেশী শিং ও মাগুর মাছের চাষ এখনও বৃহৎ পরিসরে শুরু করা সম্ভব হয়নি। তবে অল্প পরিসরে অনেক জলাশয়ে পরীক্ষামূলকভাবে এর চাষ শুরু হয়েছে। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই এদের একক চাষ করা হয়ে থাকে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

শিং ও মাগুর মাছের চাষ: বাস্তবতা ও সম্ভাবনা

শিং ও মাগুর মাছ

শিং ও মাগুর মাছ

ভূমিকা: শিংমাগুর মাছ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। এ মাছে প্রোটিনের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশী থাকায় এবং সহজপাচ্য হওয়ায় রোগীর পথ্য হিসেবে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। রক্ত স্বল্পতায় পীড়িত মানুষের পথ্য হিসেবে শিং-মাগুরের চাহিদা রয়েছে (Siddique and Choudhury, 1996)। প্রতি ১০০ গ্রাম শিং মাছে প্রোটিন ২৩ গ্রাম, চর্বি ০.৬ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৬৭০ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ৬৫০ মিলিগ্রাম ও ৭৯.৩ শতাংশ পানি …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | মাৎস্য জীববৈচিত্র্য | মাৎস্য ব্যবস্থাপনা | লাইভলিহুড | স্বাদুপানি

মুক্ত জলাশয়ের জীববৈচিত্র্য রক্ষায় বিল নার্সারি: একটি কেস স্টাডি

বিলের পথে ও বিলের পাড়ে স্থাপিত সাইনবোর্ড

বিলের পথে ও বিলের পাড়ে স্থাপিত সাইনবোর্ড

ঘটনা প্রবাহ: গত বছর (২০১১ সালে) বগুড়া জেলার সারিয়াকান্দি উপজেলাধীন রুহিয়ার বিলে একটি বিল নার্সারি স্থাপন করা হয়। এ জন্য মৎস্য অধিদপ্তরের রাজস্ব খাত হতে ৫০ হাজার টাকা বরাদ্দ পাওয়া যায়।

মার্চ মাসে স্থানীয় উপজেলা বিল নার্সারি বাস্তবায়ন কমিটির সভার সিদ্ধান্তের আলোকে নেউরগাছা মৎস্যজীবী সমবায় সমিতির সদস্যগণের সাথে মতবিনিময় সভা করে সমিতিকে ১২ …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | মাৎস্য জীববৈচিত্র্য | মাৎস্য ব্যবস্থাপনা | স্বাদুপানি | স্বাদুপানি

মুক্ত জলাশয়ের জীববৈচিত্র্য রক্ষায় বিল নার্সারি: কারিগরি ব্যবস্থাপনা

বর্ষায় প্লাবিত হওয়া বিল নার্সারি পুকুর জাল দিয়ে ঘিরে রাখা হয়েছে

বর্ষায় প্লাবিত হওয়া বিল নার্সারি পুকুর জাল দিয়ে ঘিরে রাখা হয়েছে

প্রাকৃতিক জলাশয় থেকে বিভিন্ন ধরণের দেশীয় মাছ ক্রমশঃ কমে যাওয়ার প্রেক্ষাপটে জীববৈচিত্র্য রক্ষার জন্য মৎস্য বিশেষজ্ঞগণ নানাবিধ উদ্যোগ গ্রহণের পরামর্শ দিয়েছেন। এ পরামর্শগুলির মধ্যে অন্যতম হচ্ছে-

মৎস্য অভয়াশ্রম স্থাপন মুক্ত জলাশয়ে মাছের পোনা অবমুক্ত করা প্রজনন মৌসুমে মাছ ধরার নিষিদ্ধ মৌসুম বাস্তবায়ন …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি | হ্যাচারি

দেশীয় ছোট মাছের গুরুত্ব ও চাষ প্রযুক্তি

কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ দেশীয় ছোট মাছ

কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ দেশীয় ছোট মাছ

দেশীয় ছোট মাছ: সাধারণত এ দেশের প্রাকৃতিক উৎসজাত এমন মাছ যেগুলো পূর্ণ বয়স্ক অবস্থায় সর্বোচ্চ ৯ ইঞ্চি বা ২৫ সে.মি. পর্যন্ত আকারের হয়ে থাকে সেগুলোকে দেশী ছোট মাছ বলে। এ দেশের স্বাদু পানির ২৬০টি প্রজাতির মাছের মধ্যে অধিকাংশই ছোট মাছ। তবে বর্তমানে এর মধ্যে মাত্র ৫০ প্রজাতির ছোট মাছ কোন রকমে টিকে আছে। বাদ বাকী মাছ প্রাকৃতিক আবাসস্থল ভরাট ও সংকোচনসহ মনুষ্যসৃষ্ট …বিস্তারিত