Author: নুসরাত আহমেদ

উপকরণ: টিকিয়ার জন্য চিংড়ি – এক কাপ (কুচি বা কিমা করা) কাঁচা কলা – চারটি (সিদ্ধ করে নেয়া) হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ কাঁচা মরিচ কুচি – এক চা চামচ পেঁয়াজ কুচি –

যা যা লাগবে: রুই কিমা – ১ কাপ পটল – ৫ টি পেঁয়াজ কুচি – ১কাপ আদা বাটা – ২ চা চামচ হলুদ বাটা – ২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুড়া – ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ কুচি – ১