উপকরণ: চিংড়ি (ছোট) – ৩০০ গ্রাম আলু – ৪টি (সিদ্ধ করা) টমেটো – ৪টি (টুকরা করা) পিঁয়াজ – ৪টা (কুচি) রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া
রেসিপি: পাঙ্গাশের মাথা ও লাউশাক ভুনা
উপকরণ: পাঙ্গাশের মাথা (বড়) – ১টা লাউ শাক – ৬০০ গ্রাম (ডাটা সহ) পিঁয়াজ বাটা – ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া –
রেসিপি: ছুরি শুটকি, আলু ও চিচিঙ্গা ভুনা
উপকরণ: শুটকি – ২০০ গ্রাম চিচিঙ্গা – ৫০০ গ্রাম আলু – ৩ টা পিঁয়াজ – ৬ টি (কাটা) রসুন – ২ টি (কুচি) কাঁচা মরিচ – ৬ টি (ফালি করে কাটা) হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া –
রেসিপি: চিংড়ি ও শিমের বিচি ভুনা
উপকরণ: চিংড়ি মাছ – ১০ টি (বড়) শিমের বিচি – ৫০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/২
রেসিপি: টমেটো, বেগুন ও চিংড়ি ভাজি
উপকরণ: চিংড়ি – ৪০০ গ্রাম বেগুন – ৪০০ গ্রাম টমেটো – ৫ টি কাঁচা মরিচ – ৫ টি পিঁয়াজ কুচি – ৩ টি ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ হলুদ সামান্য লবণ ও তেল পরিমাণ মত পদ্ধতি: তেল গরম
ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর: ফেব্রুয়ারি ২০১২
২০১২ সালের ফেব্রুয়ারি মাসের সংবাদপত্রে প্রকাশিত ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর ও ফিচার পর্যালোচনা করলে দেখা যায় সাগরে জলদস্যুদের তাণ্ডব কমেনি সামান্যও। দেশীয় মাছের প্রধান আশ্রয়স্থল যেমন- বিল, হাওড়, নদী ইত্যাদির পরিবেশ আশঙ্কাজনক ভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে কিন্তু প্রতিকারের ব্যবস্থা নেই কোথাও।