উপকরণ: সেট-১. চিংড়ি – ২০০ গ্রাম পটল – ৪টি (বিচি ফেলে কুচি করে কাটতে হবে) বরবটি – ৫টি (কুচি করা) লম্বা বেগুন – ১টি (কুচি করা) কাচা মরিচ – ৪টি (কুচি করা) ডিম – ১/২ টি (ফেটানো ডিমের অর্ধেক নিতে
রেসিপি: চিংড়ি, সবজি ও সুজির বড়া
উপাদান: চিংড়ি (ছোট) – ৩০০ গ্রাম সুজি – ২৫০ গ্রাম ডিম – ১ টা বরবটি – ১০ টি (কুচি করা) পিঁয়াজ – ৫ টি (কুচি করা) কাঁচা মরিচ – ৮ টি (কুচি করা) রসুন – ২ টি (কুচি করা) আদা
রেসিপি: কই পোস্ত
উপাদান: কই মাছ – ১০ টি পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ পোস্ত বাটা – ১ চা চামচ মরিচ গুড়া – ২/৩
এ্যাকুয়ারিয়ামে প্লাটি মাছের প্রজনন
প্লাটি বাংলাদেশের জনপ্রিয় বিদেশী বাহারি মাছের মধ্যে অন্যতম। এর আদি নিবাস উত্তর ও মধ্য আমেরিকা, ব্রাজিল, উত্তর মেক্সিকো। অন্যান্য জরায়ুজ (Viviparous) মাছের (গাপ্পি, মলি, সোর্ডটেইল ইত্যাদি) মত এরাও সরাসরি বাচ্চা প্রসব করে। এদের নিষেক ক্রিয়া দেহের অভ্যন্তরে ঘটে। আমাদের দেশে
পিরানহা: ভয়ঙ্কর বিপদজনক এক মাছের নাম
সূচনা: অধিকাংশ পিরানহা মাছই দেখতে দারুণ সুন্দর কিন্তু খুবই আক্রমণাত্মক স্বভাবের মাছ। আমাদের দেশে লাল পেটওয়ালা পিরানহা (Red Bellied Piranha) এবং লাল পেটওয়ালা পাকু (Red Bellied Pacu) এ দুটি প্রজাতির পিরানহা কেউ কেউ চাষ করছেন, অনেকে শখের বশে বাহারি মাছ হিসেবে
ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর: সেপ্টেম্বর ২০১২
২০১২ সালে সেপ্টেম্বর মাসে বাংলাদেশের বিভিন্ন পত্রিকায় প্রকাশিত ফিশারীজ বিষয়ক খবরের সঙ্কলন: প্রথম আলো বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আদেশ জারি: ইলিশ ছাড়া সব মাছ রপ্তানি করা যাবে, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১২ চারদিক: মাছ শিকারির মেলা, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০১২ হেলথ টিপস: মলা-ঢ্যালা মাছ শক্তি