উপকরণ: মলা মাছ – ১/২ কেজি ধুন্দল – ৫টি (লম্বা করে কাটা) কাঁঠালের বিচি – ২৫ টা (এক ফালি করা) পিঁয়াজ কাটা – ১০টি সরিষা বাটা – ১/২ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ – ৫টি (এক ফালি করা) হলুদ গুড়া – ১/৩
প্রাণিবিজ্ঞানের উল্লেখযোগ্য পথিকৃত
ফিশারীজ কোন মৌলিক বিজ্ঞান নয় বরং এটি জীববিজ্ঞান, রসায়ন, গণিত ও পদার্থবিজ্ঞানের একটি সমন্বিত বিজ্ঞান যা মাছ ও অন্যান্য অর্থনৈতিক গুরুত্ব বিশিষ্ট জলজ প্রাণীদের জীবতত্ত্ব, চাষ, আবাসস্থল ব্যবস্থাপনা, আহরণ, প্রক্রিয়াজনকরণ ইত্যাদি বিষয়ে বিজ্ঞানভিত্তিক আলোচনা করে। তাই ফিশারীজকে বুঝতে হলে অবশ্যই
বই পরিচিতি: প্রাণী আচরণ
প্রফেসর কে.এম. আওরঙ্গজেব রচিত “প্রাণী আচরণ” শিরোনামের বইটিতে প্রাণির আচরণের সাথে সংশ্লিষ্ট নানাবিধ বিষয়াবলী সাবলীল ভাষায় অত্যন্ত সুন্দরভাবে প্রয়োজনীয় তথ্য উপাত্ত আর চিত্রসহ উপস্থাপন করা হয়েছে। বইটি ফিশারীজ বিষয়ের স্নাতক ও ফিশারীজ বায়োলজি এন্ড জেনেটিক্স বিষয়ের স্নাতকোত্তর পর্যায়ের শিক্ষার্থী ও
রেসিপি: বাটা মসলায় পাঙ্গাস
উপকরণ: পাঙ্গাস মাছ – ১০ টুকরা পিঁয়াজ বাটা-৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা-১/৩ চা চামচ আদা বাটা-১/২ চা চামচ জিরা বাটা-১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া-১/৩ চা চামচ মরিচ গুড়া-১/২ চা চামচ কাঁচামরিচ-৪টা আধা ফালি করা। লবণ ও তেল পরিমাণ মত পদ্ধতি:
রেসিপি: কচুশাক ও কাঁঠালের বিচি দিয়ে পাঙ্গাস
উপকরণ: পাঙ্গাস মাছের পেটি – ১০ টুকরা কচুশাক – ২৫০ গ্রাম কাঁঠালের বিচি -২ ০টা (এক ফালি করা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩
বি.এস-সি. ফিশারীজ (অনার্স) প্রথম বর্ষ ভর্তি পরীক্ষা ২০১১-২০১২
বাংলাদেশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ে ২০১১-২০১২ শিক্ষাবর্ষে বি.এস-সি. ফিশারীজ (অনার্স) -এ ভর্তির বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ হতে শুরু করেছে। পত্রিকায় বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ সাপেক্ষে এখানে পর্যায়ক্রমে তা দেয়া হবে। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, সালনা, গাজীপুর বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারিজ অনুষদ থেকে