জয়পুরহাটের হাসান মণ্ডল: মাছ চাষ করে দরিদ্রতা জয়ের এক উজ্জ্বল নক্ষত্র

কৃষি নির্ভর বাংলাদেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে মৎস্য খাতের অবস্থান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও সম্ভাবনাময়। জাতীয় অর্থনীতিতে ও দারিদ্র বিমোচনে এ সম্ভাবনাময় সেক্টরের ভূমিকা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। মোট দেশজ উৎপাদনের প্রায় ৩.৭০% মৎস্য খাতের অবদান। দেশের মোট কৃষিজ আয়ের ২২.২৩% মৎস্য খাত থেকে

বই পরিচিতি: পরিবেশ ও দূষণ

গৌতম পাল (লেকচারার, পোস্টগ্রাজুয়েট ডিপার্টমেন্ট অব ফিজিওলজি, হুগলী মহসিন কলেজ) রচিত পরিবেশ ও দূষণ শিরোনামের বইটিতে পরিবেশ, বাস্তুসংস্থান ও বিভিন্ন ধরণের দূষণ সম্পর্কে প্রয়োজনীয় চিত্রসহ বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে যা ফিশারীজের বিশেষত ফিশারীজ ম্যনেজমেন্টের শিক্ষার্থী, শিক্ষক ও গবেষকের জ্ঞান অর্জনে

রেসিপি: মলা মাছের মাথা ভর্তা

উপকরণ: মলা মাছের মাথা – ২০০ গ্রাম কাঁচামরিচ – ১৫ টা পিঁয়াজ (ছোট) – ৮ টা (কুচি করে কাটা) রসুন – ২ টা (কুচি করে কাটা) লবণ পরিমাণ মত সরিষার তেল পরিমাণ মত পদ্ধতি: মাথা পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। পরিষ্কার

রেসিপি: মলা মাছ, ধুন্দল ও ছোট আলুর চচ্চড়ি

উপকরণ: মলা মাছ – ২৫০ গ্রাম ছোট আলু – ১০০ গ্রাম (চিড় করে কাটা) ধুন্দল/পুরপল/চিচিংগা – ৩টি (চিড় করে কাটা) টমেটো – ৩ টা (চিড় করে কাটা) পিঁয়াজ – ১০টা(চিড় করে কাটা) কাঁচামরিচ – ৫টি (এক ফালি করা) পিঁয়াজ বাটা

ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবর: মে ২০১১

সংবাদপত্রের পাতায় প্রকাশিত ফিশারীজ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ খবরের সংকলন নিয়ে এ লেখা। সংবাদপত্রের অনলাইন সংস্করণে এবং অনলাইন সংবাদপত্রে প্রকাশিত খবর এখানে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। তারপরও অনেক সংবাদপত্র ও সংবাদ বাদ পড়ে গেল সেজন্য আমরা আন্তরিকভাবে দুঃখিত। ভবিষ্যতে তা অন্তর্ভুক্ত করার ইচ্ছে

বাংলাদেশের মৎস্য বৈচিত্র্য হ্রাসের কারণ

বর্তমানে বিল, হ্রদ, হাওড়, প্লাবনভূমি ও নদীর মত উন্মুক্ত জলাশয়ে দেশী মাছের প্রজাতির সংখ্যা ক্রমশ কমতে থাকলেও বিদেশী প্রজাতির সংখ্যা বিপদজনক ভাবে দ্রুত বাড়ছে যা দেশের মৎস্য বৈচিত্র্যের জন্য মোটেও কোন আশাপ্রদ খবর নয়। সময় নষ্ট না করে এখনই প্রয়োজন